越谷黒一本太葱、種の名前です。

鴨ネギマンです。





















越谷黒一本太葱、越谷の地名がつけられた種の名前です。夏秋どり（秋まき）ネギの種ですが冬どり（春まき）もできるそうです。








暑さと病気に強く純白で光沢があり、巻き（しまり）がよく斜め切りしても煮崩れしないのが特徴です。










越谷産の長ネギすべてがこの種ではありませんが、越谷にある種苗店さんが育成元となっている越谷の地ゆかりの長ネギ種です。










種のことを詳しく聞くならやはり種苗店ですね。








【今日の１枚】




「越谷黒一本太葱」の育成元、中野屋種苗店さんです。