鴨ネギマンです。
埼玉県和光市商工会が新たに「鍋文化の街づくり」事業に取り組んでいます。
中小企業庁「地域資源∞全国展開プロジェクト」に選定された内容とは・・・
①和光市を「オール鍋化計画」
(市内の鍋料理のお店を紹介など)
②鍋の解禁日を制定
市内の飲食店は毎月11月第3木曜日から鍋料理を提供する。
(ボージョレーヌーボー解禁日と同じ日)
③和光オリジナルブランド鍋用スープの開発
④日本一の鍋合戦の開催
(前回の彩の国鍋合戦に参戦しました。)
などが計画されています。
和光市は私たち『こしがや鴨ネギ鍋』チームのまちと同様に都心から近いことから、急激にベットタウン化が進んだ街のようです。既存の地域資源にたよることなく、住民・経済団体・行政が一体となり、新たな「街の顔づくり」に取り組まれる、和光市商工会の挑戦に注目します。
【鍋解禁日】
プロジェクトのひとつである「鍋解禁日」。今年は11月16日(木)だそうです。私たち『こしがや鴨ネギ鍋』チームも、前回の鍋合戦優勝チーム「鍋奉行」として、和光市駅南口駅前広場にて行なわれる、解禁日の儀式に参加する予定です。
埼玉県和光市商工会が新たに「鍋文化の街づくり」事業に取り組んでいます。
中小企業庁「地域資源∞全国展開プロジェクト」に選定された内容とは・・・
①和光市を「オール鍋化計画」
(市内の鍋料理のお店を紹介など)
②鍋の解禁日を制定
市内の飲食店は毎月11月第3木曜日から鍋料理を提供する。
(ボージョレーヌーボー解禁日と同じ日)
③和光オリジナルブランド鍋用スープの開発
④日本一の鍋合戦の開催
(前回の彩の国鍋合戦に参戦しました。)
などが計画されています。
和光市は私たち『こしがや鴨ネギ鍋』チームのまちと同様に都心から近いことから、急激にベットタウン化が進んだ街のようです。既存の地域資源にたよることなく、住民・経済団体・行政が一体となり、新たな「街の顔づくり」に取り組まれる、和光市商工会の挑戦に注目します。
【鍋解禁日】
プロジェクトのひとつである「鍋解禁日」。今年は11月16日(木)だそうです。私たち『こしがや鴨ネギ鍋』チームも、前回の鍋合戦優勝チーム「鍋奉行」として、和光市駅南口駅前広場にて行なわれる、解禁日の儀式に参加する予定です。