鴨ネギマンのまちおこしブログ(埼玉県越谷市発)   

出向先の春日部より帰任しました。ご当地鍋料理「こしがや鴨ネギ鍋」の地域ブランド作りと越谷情報発信ブログ

鴨ねぎ料理コンテスト?

2006-03-03 | Weblog
各地で様々なまちおこし事業が行なわれていますが、北本市では地場特産「石戸トマト」を使ったまちおこしが商工会で行なわれている模様です。記事によるとこのほどトマトを使った料理コンテストを行なって、その参加者のレシピから今後の商品開発のアイデアのヒントにしたいとのことです。子どもの部なんかも設定して関係者の幅を広げております。さて、だんだん暖かくなって鴨ネギ鍋の季節も終盤戦。料理コンテストの実施は食育と鴨ネギ新商品開発の一挙両得となるか?も