こんぶろ-高知の酒屋ブログ-

土佐の国の とある小さな酒屋、近藤印 高知酒店・こんじるが綴る お酒にまつわったり・まつわんなかったりするブログです。

クロワッサン餃子を召す!

2023年06月23日 | 高知


父の日の前
サンシャインへ
メディアで有名?

香川県の
クロワッサン餃子が
数量限定・完全予約
高知県では初登場にて
やって来ると聞いたので・・

 



予約買い
するやろー♪
(σ・∀・)σ

TAREYA
クロワッサン餃子
1箱:24個入り
1,500円(税込)

この形状・・
何か既視感あるが
なんだっけ??
(ΦДΦ)





とりま開封!




なんだか
お高級そうだ♪

 


中の容器は
元々25個入りだが
今は24個入りになってる。




後で調べたら
以前は25個入りで
販売してたみたいだが
大人の諸事情だろうか?
(知らんけど)

 


箱の中には
クロワッサン餃子を
美味しく召せる為の

 


ガスやIH別で
丁寧に書かれてて
調理も安心だ♪

 


味変用にか
タレのレシピも
色々掲載されてるので
これを保管しておけば
様々な餃子に応用できよう。




ではアテクシは
ホットプレートで。

レシピ通り
油を少々と。

 


170℃になったら
一気に並べてから
お湯(水でも可)を
餃子に掛けるように入れ

 


フタをして
水分が飛ぶまで
じっくり焼く。

時間にして
8~10分かな?

 


ほいできた♪
( ´ ▽ ` )ノ

おまけの羽が
なんか嬉しい。




見るからに
モチモチだー!




では付属の
餃子のタレを。

タレの中身も
添加物無しで
安心安全♪

 


それでは実食!

ふむふむ
焼き目はパリっと
蒸した面がモチっと
中の具も肉汁タップリ
小籠包かってぐらい出る!

少し大きめに
カットされた
野菜の食感もイイ!
╭( ・ㅂ・)و̑ グッ




かなり美味いが
しかしどの辺りが
クロワッサン
なのかが良く分かんない。
( Φ ω Φ )




後日、販売してた
サンシャインの
ジョージパイセンに

クロワッサン餃子って
 何がクロワッサンなん?

と聞いてみた所

外の皮が
 パリッとサクサク
 中の皮がモチっとで
 クロワッサンですよ♪

(ΦДΦ) おお!

なるほどー・・・

って言うか

 


ほとんどの
焼き餃子って
そうだよね?

焼き面は
パリッとして
焼いてない面は
モチっとだよね?
(ΦДΦ)

と思ったが
大人なので
黙っておいたw

 


そして
最初に感じた
あの既視感は・・

そうだ
高級食パンだ!

あの出来ては
なぜか消えてく
高級食パンの袋に
似てるからだ!
(σ・∀・)σ

ってのを
思い出した
クロワッサン餃子♪

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