こんぶろ-高知の酒屋ブログ-

土佐の国の とある小さな酒屋、近藤印 高知酒店・こんじるが綴る お酒にまつわったり・まつわんなかったりするブログです。

そんな事よりサラダの話しよーぜ。

2020年10月07日 | 我思う


ご存じの方も
いらっしゃるかと
思っておりますが

アテクシ
果物では
イチゴが好き♪
(☆ФωФ)ノ


そして
野菜となると


 

 



トメイトー
が好き♪
(*゚▽゚)ノ


赤い物が好き
と言う訳でもないが

トマトは
小学校の時
登校しながら
食べてたぐらい好き♪

今でも
1日1回は
トマトを召す!









トマトに伴い
野菜サラダも好き♪

ただし
ブロッコリー
」なので食べない。









トマトが無い時は
コンビニで売ってる
野菜スティックでも
リカバー可能っ!
(。・ω・)ノ゙


と、ここで
サラダ」について
以前より思う事がある。








スーパーや
コンビニの
サラダ売場で

いつも思うのが

おまいら
言うほどサラダか?

という
サラダ面した
サラダを冠する
奴らである。


例えば・・










ポテトサラダ。
( Φ ω Φ )


いやおまえ
野菜というか
穀物じゃね?

サラダっつーより

マヨネーズポテト
だろ??


畑から採れれば
サラダなのか?
( ゜Д゜)



いやそれより
もっと難題なのが・・






 


マカロニ









スパゲッティサラダ!
(ΦДΦ)


いやおまいら
炭水化物だろ?

少しばかり
キュウリ纏えば
サラダ面すんのか?


正しくは

スパゲッティ

 マヨネーズ和え

なんじゃね?


しかも昨今
サラスパ」とか

まるで
サラダ先行で
健康的に聞こえるが
メインはパスタだろ?


もしかして
元は小麦だから

小麦サラダ
とでも言いたいのか?


その理論なら
米も野菜だぞ!
(。・x・)ゞ



という事で
人生で初めて

サラダ」について
調べてみれば・・




 





なん..だと..

サラダとは
野菜の意味では
無かったのかー!
(((( ;゚Д゚)))



簡単に言うと
サラダの定義は

「サラダ」の
本来の意味は「塩漬け」

もしくは具材に
塩、酢、油、香辛料などの
調味料をふりかけるか和えて
盛りつけた料理の総称。

簡単にいえば、漬け物。
昔は肉でも塩漬けはサラダだった。

塩味の入った冷たい食品なら
野菜でなくても、パスタ・マカロニでも
フルーツでも卵でもサラダと呼ばれる。

野菜が入っているだけなら
野菜サラダ」と呼べばいい。

サラダのドレッシングに
適した油のことを日本では
サラダ油という。

サラダ油を使った
煎餅やスナック菓子などで
塩味のものを「サラダ味」と
称することがある。


という事らしい。

なるほど・・

サラダ野菜
と思ってた私が
間違っていた様だ。

過ちは
素直に認めよう。




という事は
このサラダの定義
あてはめてみると・・


塩や酢そして
調味料を用い
尚且つ盛りつけた・・

 







 


寿司サラダ

この理論が
成立したっ!!
(゚∀゚)ウヒョ



日本の皆さま
これからは安心して
食事の前に
お寿司を
沢山食べましょう♪


(○-∀-)b グッ!

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