さて、本日は
遠路ハルバル
新潟県からお越しの
希少な清酒のご紹介だぁー！
ヒャッ━ヽ(゜∀゜*)ノ━ホォゥ!!!
■越の初梅 雪中貯蔵酒 純米吟醸 720ml
1,620円（税込）
新潟県は「魚沼地域」、
あの「南総里見八犬伝」に縁深い
小千谷市・高の井酒造さんが醸す
高知では不可能であろう・・・
「雪中貯蔵」の清酒です！
(゜∀゜)ウヒョー
ん？ナニナニ？
「雪中貯蔵」とな？
／パカッ!!＼「説明しよう！」
雪が一晩で数メートルも積もる
新潟魚沼地域の特性を
最大限に活かした貯蔵法が
この「雪中貯蔵酒」でございます。
今ではいくつかの蔵が
この貯蔵法を使用しますが
今回の高の井酒造こそが
昭和62年に日本で初めて試みた
「元祖・雪中貯蔵」の蔵元です♪
高さ5メートルという雪の中に
貯蔵タンクを丸ごと閉じ込め
なんと、100日間も熟成させます！
タンクの中は、平均温度0度、
湿度100％、空気対流0という
お酒には極めて最高の状態っ！
「雪中貯蔵」する事により
お酒は新酒の爽やかさを残しつつ
硬さが取れ、まろやかな独特の味わいに♪
軽快な吟醸香に、日本酒度+4.
イメージは、「淡麗中口」。
口当たりは、雪どけの様に
優しくスーっと切れていく感じ♪
で、この
「越の初梅 雪中貯蔵酒 純米吟醸」・・・
地元でも限定発売なのに
それが、この高知に上陸っ！
ってんですから
そりゃ、入荷数が少ない！
(゜-゜*)(。。*)ウンウン
当店への入荷も
僅か「12本」っ！！
しかも・・・
スミマセン。
1本呑んぢゃいました。
（ゝω・）テヘペロ～
って事で、今回は
余りにも少ない為
店頭販売のみの
限定11本でございまーす♪
☆-(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノイエーイ
【おまけ】
おいおい、おまいら・・・
知ってたか！？
(ΦДΦ)
女子の皆様ってさぁ・・・
男性に理想で求める条件って
バブル時代にゃ
「やれ、3高」だの・・・
平成に入ると今度は
「3平が一番♪」
なんて、おっさってましたが・・・
遂に、ココ最近だとっ！
「4低」！？？
(ΦДΦ)ふぁ！？
なんだ、4低って？
で、調べてみたら・・・
「低姿勢」
「低リスク」
「低依存」
「低燃費」っ！
(￣∇￣;) ハッハッハッ
何1つ当てはまらねぇーｗｗｗ
ま、世間の理想とは
逆行する人生ですが
どーにかなっておりますので
今宵も盛大に
ガソリン消費して来やすっ！
☆-(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノ イエーイ
「越の初梅 雪中貯蔵酒 純米吟醸」・・どーしても呑みたかったんです！
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