かぶに含まれるビタミンCは熱に弱いので、生で食べるのがいいそうです。
・かぶを薄切りにして塩をまぶし、しんなりしたら水気を切る
・酢(2):しょうゆ・サラダ油・粒マスタード(各1)のドレッシングで和える
先日いただいたネギを使ったネギ炒め。
これは欠かせない。
【大募集!】マルトモの味わい花かつおモニター100名様
・かぶを薄切りにして塩をまぶし、しんなりしたら水気を切る
・酢(2):しょうゆ・サラダ油・粒マスタード(各1)のドレッシングで和える
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