今年もいい働きをしてくれています。
ひんやりと涼しい快適さ。
そして何より、食料になるのが嬉しいです。
25.5cmありました。
さて、今夜の食卓にはどんな姿で変身させましょうか？
ひんやりと涼しい快適さ。
そして何より、食料になるのが嬉しいです。
25.5cmありました。
さて、今夜の食卓にはどんな姿で変身させましょうか？
３袋１００円で買った。
激安だよね。
炒め物にはよく使うけど、３袋はどう考えても使いきれないかも・・・
でも、買ってしまいました。
そうだ！
ナメタケだ。
袋のままざっくり切って
３袋分を鍋に入れます。
醤油とみりんと同量入れて（３袋で１００ｃｃずつ）煮込みます。
近所の友人におすそ分け。
瓶が瓶なので、買ったものだと思ったって。
味が少し濃かったので、大匙１杯分ずつ減らしてお酒に換えた方がいいかも。
いい箸休めができました。
こんなお漬物も食べたいな～
【お漬物セットを20名様に♪】ごはんの時の「プラス一品」について教えてください！
激安だよね。
炒め物にはよく使うけど、３袋はどう考えても使いきれないかも・・・
でも、買ってしまいました。
そうだ！
ナメタケだ。
袋のままざっくり切って
３袋分を鍋に入れます。
醤油とみりんと同量入れて（３袋で１００ｃｃずつ）煮込みます。
近所の友人におすそ分け。
瓶が瓶なので、買ったものだと思ったって。
味が少し濃かったので、大匙１杯分ずつ減らしてお酒に換えた方がいいかも。
いい箸休めができました。
こんなお漬物も食べたいな～
【お漬物セットを20名様に♪】ごはんの時の「プラス一品」について教えてください！
かぶに含まれるビタミンCは熱に弱いので、生で食べるのがいいそうです。
・かぶを薄切りにして塩をまぶし、しんなりしたら水気を切る
・酢（２）：しょうゆ・サラダ油・粒マスタード（各１）のドレッシングで和える
先日いただいたネギを使ったネギ炒め。
これは欠かせない。
【大募集！】マルトモの味わい花かつおモニター１００名様
・かぶを薄切りにして塩をまぶし、しんなりしたら水気を切る
・酢（２）：しょうゆ・サラダ油・粒マスタード（各１）のドレッシングで和える
先日いただいたネギを使ったネギ炒め。
これは欠かせない。
【大募集！】マルトモの味わい花かつおモニター１００名様
友達からこんなにたくさんのお野菜を送っていただいた。
大根・ほうれん草・小松菜・水菜・じゃが芋・ニンニク・椎茸・ネギにキウイにりんご。
こんな高い時期にありがたい。
どんな料理に変身させようか楽しみ♪
寒天の食感が好き！！
おいしい画像撮って下さい！
大根・ほうれん草・小松菜・水菜・じゃが芋・ニンニク・椎茸・ネギにキウイにりんご。
こんな高い時期にありがたい。
どんな料理に変身させようか楽しみ♪
寒天の食感が好き！！
おいしい画像撮って下さい！
市民農園を借りている友人から、収穫したばかりのネギをたくさんもらった。
ネギは料理の脇役になることが多いけど、今夜は主役。
サラダオイルで炒めたネギに塩胡椒で味付けし、削り節をまぶしただけのシンプル料理。
ネギの甘さが美味しかった。
もう一つは、ドレッシング漬け。
水・酢・砂糖・醤油・ごま・削り節・ラー油を沸騰させ、白髪ネギにかけて混ぜる。
茹でたほうれん草に乗せてみた。
ちょっとピリッとして美味しい。
生野菜にも合いそうだ。
明日はまた別の使い方を考えてみよう。
ドレッシングにしてもよさそう。
【応募するだけ】お試しのチャンス！「グレープシードオイル」モニター100名大募集
ネギは料理の脇役になることが多いけど、今夜は主役。
サラダオイルで炒めたネギに塩胡椒で味付けし、削り節をまぶしただけのシンプル料理。
ネギの甘さが美味しかった。
もう一つは、ドレッシング漬け。
水・酢・砂糖・醤油・ごま・削り節・ラー油を沸騰させ、白髪ネギにかけて混ぜる。
茹でたほうれん草に乗せてみた。
ちょっとピリッとして美味しい。
生野菜にも合いそうだ。
明日はまた別の使い方を考えてみよう。
ドレッシングにしてもよさそう。
【応募するだけ】お試しのチャンス！「グレープシードオイル」モニター100名大募集