しゃかしゃか3人娘との毎日(2)

このブログもシーズン2!1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…

懸賞の当選品と湯豆腐

2024年01月23日 | おうちでごはん
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おはようございます 

最近、新聞を読まなくなったお家も多いと聞きますが、

我が家では未だに定期購読しています

そんな新聞販売店が昨年末に購読者向けに懸賞を行い、

当選したと今年になって通知が来ていました 



北海道グルメの中から、我が家が選んだのは

オホーツク海沿岸に位置する 興部町 (おこっぺちょう) の

「おこっぺハム 」 です

そちらが昨日、無事に到着しました 

美味しくいただきますね! 



で、夕飯は 湯豆腐 



にんにくの芽とポーク炒め 



もやしのチキンラーメンサラダ 



3号がお友だちからプレゼントしてもらった

明太子付き韓国海苔 

まだまだたくさんあります

美味しくいただいてま~す! 



いただきます!



今日は、夜にお父さんと電車で出掛ける用があって、

それも名古屋なので今からわくわく! 

時間的にゆっくり夕飯はいただけないかもしれませんが、

楽しみな催し物があります

またその様子は明日にでもご報告できたら…

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鰺の干物と中華風野菜スープ

2024年01月22日 | おうちでごはん
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おはようございます 

昨日は、お天気が半日悪く、そのお陰で洗濯物が… 

なので今朝は洗濯機が朝から大忙しで大奮闘中です!

昨日の夕飯は、頂き物の鰺の干物 



中華風野菜スープ 



この日は、大根の浅漬け  でした

ちょっぴり辛みを利かせて、それがいいアクセントに!



いただきます!



今の世の中、わざわざ出向かなくても

ネットでなんとかなる時代ですが、

今回ばかりは、どうしても私鉄の駅の窓口に

行かなければならないことがあり、昨日行って来ました 

対応してくださった駅員さんがとても親切で対応が早かったので

思っていた以上に、用事が早く片付きました 

日本は、まだまだ遅れてますね~ 

でも、とにかくアナログ人間な私はその方が安心できますけれど 

いつかこのことを記事にしたいと思っています

「あっ、あのときのことね~」 って思って下さる日も遠くないかも 

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めん処にしむら・おやつ

2024年01月21日 | お外でごはん
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今日もお昼頃まで雨が降り続き、

パッとしないお天気でした

用事を済ますためにこの辺りでは大きな私鉄の駅まで行き、

段取りよく用が済んだので、

おやつを買って帰り、自宅でおやつタイム



よもぎ団子に餡子が乗っており、

美味しくいただきました



と、少し前に撮った画像がカメラに残っていました

調べてみたら、この前には2022年の市立病院の

心臓の診察日にお邪魔してました

ランチタイムにしては、遅い時間にお邪魔したのに

お店はそんな時間でも次から次へとお客さんが来訪されます

『めん処 にしむら 』



注文したのは “合盛かけ” 

中華そばとうどんの合盛なんです

是非 “合盛ころ” に挑戦してみたかったけれど

寒い日だったので、温かいスープがよかったんです



2年ほど経っての再訪でしたが、

相変わらず美味しくいただきました

ごちそうさま

以前のお話 → こちら

【めん処 にしむら】
愛知県春日井市南下原町6丁目17−8

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久しぶりの鶏ムネ肉のスティック唐揚げ

2024年01月21日 | おうちでごはん
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おはようございます 

先日もお話しましたが、なんだか最近調子がいいんです

るんるん ♪

お天気だけが残念な感じです!

気持ちだけは、まだまだ継続中で嬉しいです 

昨日の夕飯は、鶏ムネ肉のスティック唐揚げ 



なまり節の大根おろし 



昨日は、キャベツで浅漬け 



いただきます!



今更ですが、年始にいただいた辰の飴 



鏡開きの ぜんざい 

画像をUPし忘れていました 

今年も小豆からコトコト煮ましたよ



季節毎の行事も楽しんでま~す

今度は、節分かな?

こんなときに日本に生まれてよかったと思うんです

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古川美術館と天津楼

2024年01月20日 | お出かけ
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今日は、結局1日雨でした 

なのでお父さんと2人で、いつもの 『古川美術館』 へ

お邪魔して来ました 

今年初の訪問です



目的は、こちら



朝早く出掛けたこともあって、美術館は貸し切り状態で

自分自身のペースでゆっくり鑑賞することができましたよ

その後、「分館爲三郎記念館」 に歩いて向かいました

数寄屋建築と日本庭園が鑑賞できる別館になります



今は、香道具や屏風、生け花などが展示してありますよ

生け花がとてもステキでした

撮影OKだったものだけカメラに収めました



いつも通り、最後にお茶をいただいて



これまた帰り道に 『天津楼 』 に寄って、

お決まりの 炒飯  と



ラーメン  のセットをお昼ご飯にいただきました

古川美術館に来たときのお決まりコースになっていますね 

でも、これが楽しみでもあるんです



とにかくゆったりできる空間が有り難かったです

とてもリラックスでき、心の洗濯ができました!

また新しい展覧会が始まったらお邪魔したいなぁ~ 

【 古川美術館・分館 爲三郎記念館】
愛知県名古屋市千種区池下町2-50
【天津楼】
愛知県名古屋市東区泉2丁目1-22

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お父さんと2人ご飯続きます…

2024年01月20日 | おうちでごはん
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おはようございます 

昨日の夕飯も3号は欠席で、お父さんと2人でした

だから冷凍庫に2枚残っていた豚肉で

ポークソテー by 玉ねぎソテー 



玉子焼き 



最近ハマっている浅漬け 

この日は、白菜 を使いました

塩味がキツくないので、サラダ感覚でいただけます

大根、きゅうり、キャベツ、白菜と作ってきましたが、

どれも美味しくて甲乙付けがたいかも…



フルーツは、りんご 



いただきます!



3号は、お友だちと旅の予定があるようで、

その打ち合わせに連日忙しい様子… 

「時は金なり」

今という時は今しかないから、充実させて下さい

後から 「あのときに…」 と思っても

手遅れですからね~ 

経験者は語る 

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蒸し器で2種

2024年01月19日 | おうちでごはん
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おはようございます 

美味しそうな サツマイモ  が手に入ったので

蒸かしました



その同じ蒸し器で、じゃがいも  も同時に蒸かし、

お湯を入れてあるお鍋で 玉子  も茹でました



それが ポテトサラダ  になりました



頂き物の 鯖のみりん干し  も焼きました

たんぱく質の不足分は、納豆  で補います



いただきます!

3号は欠席で、お父さんと2人の夕飯でした 



高知の牧野植物園でバイカオウレンが

見頃だと今朝のニュースで見ました 

花の時期は、まだまだ長いと思い込んでいたら

バイカオウレンの花は今月いっぱいが見頃だそうです 

今年は、花のきれいなときに

もう一度高知に出掛けたいと思っていました

やらない人、できない人は、まずその理由 (言い訳) を

見つけるそうです 

気持ちがあるなら、行動あるのみだと熟々思いました

土日は雨だと予報が出ているので、干せる物は今日中に!

って、まだ昨日の雨で地面は濡れてますけど… 

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何でも入れちゃう鍋

2024年01月18日 | おうちでごはん
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おはようございます 

急に寒くなったと思ったら、

昨日の日中は暖かくなり、今日はどうでしょ?

雨が降ったり止んだりしています

昨日の夕飯は、何でも入れちゃう鍋 by 醤油味 

って冷蔵庫に有ったものやあまり野菜を使用する

在庫整理には持って来いの献立です 



〆の 包丁切り煮込みうどん 



でも、しめじの炊き込みご飯  もありますよ~



キャベツの浅漬け 



かぼちゃの煮物 



いただきます!

果物は、皮まで食べられる ぶどう  を買って来ました



昨夜、3号が着ているパジャマを見て

「そのパジャマいつから着てる?」 と聞けば

「このフリースパジャマは、かれこれ7,8年?」

フリース特有の毛羽立ちがなくなり、ふかふかさは皆無

と、私自身のパジャマをまじまじと眺めてみれば

癌の手術で入院の時に購入したものなので

10年は経っています

ほほほほほ~っ、似たもの親子です 

すり切れたり、破れたりしないと思い切りがつかず

着続けています

今日は、雨だしパジャマの整理を行いたいと思います 

買い置きしてある新しいパジャマもあるので

総入れ替えです! 

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なんだかいい感じ!

2024年01月17日 | おうちでごはん
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おはようございます 

最近、なんだかとても調子がいいんです!

50過ぎてから、癌を始め体のあちこちの調子が悪くなり

ここに来て、ようやく一段落した感じです 

なので連動して心も全ての出来事もいい調子です

ってことで、昨日の夕飯は 豚肉プルコギ with 厚揚げ 



野菜たっぷり春雨炒め with 台湾の美味しい椎茸 



アボガドの塩昆布とごま油和え 



大根ときゅうりの即席漬け 



いただきます!

昨日は、パイン缶で凌いだけれど、

今日こそは、何らかのフルーツを買ってこなきゃ!



午前5時46分… そう確かに朝早かった!

もう29年だそうです

そんな経験を忘れないためにも今でも話を繋いでいって

くださる方の存在を改めて知りました

能登半島地震で被災された方にも1日も早く

元気を取り戻してもらえたら…

さあ、今私にできることを精一杯実行に移すだけです

ガンバリましょ! 

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ピーマンの肉詰め

2024年01月16日 | おうちでごはん
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おはようございます 

昨日から気温がぐっと下がって、風も強いので

体感気温がダウン… ダウンでとても寒く感じます

昨日の夕飯は、ピーマンの肉詰め 



きゅうりとカニかまのマヨネーズ和え 



油揚げとワカメのお味噌汁  と なまり節の大根おろし 



いただきます!



最近、仕事帰りに体を動かす施設に行き

精を出している3号さん!

なので夕飯の時間になかなか全員揃うのが難しくなってきました

みんなが揃ってから食事をスタートさせた方が

都合がいいもの、そうでないものと

私のない頭で試行錯誤しております

その日の献立を見ると、3号の帰宅時間が分かったりして… 

施設のキャンセルが出たときは、急に予約を入れて

「今日、寄ってくるから…」 と連絡が入るので

イレギュラーなことにも対応していかないと 

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