今年のお正月は、ベジおせちだ。野菜だけで、こんなからふるで、おいしい。

12月14日（第２月曜日）第12回アレルギー対応ベジ・米粉ママカフェ料理教室
は、たいへんなボリュームでした。当初、AM11時～ＰＭ3時すぎ でしたが、
くふさんが、良かったらと、出し取りや、野菜の切り方の下準備から始めたいのでと、10時から始めて、休みなしで、５時間みんなで、おせちを作り続け、各自、持参のお重やタッパーに、創意工夫して、いろどりよく、美味しそうに、詰め合わせました。
やはり、時間をかけてくわしく、野菜の特性、陰性や陽性の話など、質問が、飛び交い、ほんとうに実りある一日でした。くふさんて、エネルギッシュで、体育会系
な料理教室でした。




















作り方は、また次回へ、おたのしみ・・・