次男と孫が一日だけ泊っていきました。
下の子たちは受験で来ませんでした。
夕食はステーキ私の好きなタスマニアビーフです。
チーズや頂き物の可愛いトマトを大きな器に沢山入れました。
ナスのショウガ味噌炒め、ショウガもナスも頂き物です。
孫はイタリアンレストランでアルバイトして厨房で仕事
していたそうです。
今日は T ちゃんにお肉を焼いて貰おうかな、元気に
承諾してくれました。
付け合わせの野菜はお皿に盛って、後は任せました。
珍しいロゼのシャンパンが出てきたので、私はグラスの
準備をしました。慌ててシャンパングラスを落として、
私と次男は箒、掃除機、テープ、と大童、やっと片付きました。
その騒ぎの最中孫が見事にお肉を焼いてくれました。
出てきたのは、私が焼いていた同じお肉とは思えない
優しいお肉の姿でした。
なんとトング、フライパンナイフ、鍋蓋が綺麗に片付け
られていました。
わー凄いそしてシャンパンを開けて乾杯
美味しいステーキでした。
うれしかった。ぬいぐるみ好きの可愛い坊やが・・・
ただ期待したロゼのシャンパンが思ったほどでなくて
その後は私の好きな赤ワインで楽しみました。
うれしかったのは、私が作ったナスとショウガの味噌炒めを
沢山食べてくれたことでした。
あまり高価でないタスマニアビーフが焼き方一つで
こんなになるのか、
いつもカリカリに焼いていた私は反省しています。
タスマニアビーフごめん。