生活習慣病と食生活 糖質制限とHbA1c 抗糖化(アンチグリケーション)

大豆は低糖質で高蛋白質だから健康的ダイエットに。血糖値に優しいので糖尿病対策に。

アンパンの表示

2009-10-06 07:47:42 | 大豆は 低糖質+高蛋白食品
          アンパンの表示を見たことありますか。

この写真は、某有名企業のアンパンの表示です。

一個食べますと炭水化物が55.8gあります。

食物繊維は約3.9gと計算されますので糖質は51.89g含まれるということになります。

糖質51.89gからはぶどう糖が51.89g出来ます。

砂糖51.89gからもぶどう糖が51.89g出来ます。

このアンパンたったの一個食べるというだけで、砂糖を51.89g食べるのと同じ意味なのです。

このような炭水化物の安価な食べ物は血糖値をあげ膵臓を疲弊させ糖尿病になるということが分かってきたのです。

甘いということは砂糖がたくさん入っているということが多いのです。

甘くなくても穀類は砂糖と同じように消化されればぶどう糖になるのです。