片栗粉

　　　　　　　　　　片栗粉の栄養分析見たことありますか？

100g当たり

糖　質：82.8g
脂　質：0
蛋白質：0
ナトリウム：5mg

残りは水分ということです。
エネルギー源となる栄養成分は糖質しかないということです。