昨日のコロッケがまだ余っています(笑)
作りすぎは良くないって言った先から(苦笑)
なので、今日は一品だけ作りました。
・キノコの和風パスタ
(和風なのにw)オリーブオイルでニンニクを炒め香りがたったら鶏肉を炒めます。
鶏肉に火が通る直前くらいに白出汁、シメジを加えさらに炒めます。
鶏肉に火が通ったら茹でたパスタ、鷹の爪、コショーを入れ軽く炒めて完成。
白出汁でも十分味はつきますが、味見して薄いと感じたらほんの少し塩を入れてみてください。
ピーマンを残しておいたので入れようと思ったのですが、また使われてしまっていたorz
元404S.K.