揚げ物が続いてるなぁ。
野菜、、早く安くならないかなぁ。
ナスのお浸しとか、食べたいよぉ~
・白身魚のフライ
魚本来のうっすら塩味で、特に醤油とかかけないでも美味しく頂けました。
昼に1枚、夕食に1枚で食べました。
・さつま揚げ入り野菜炒め。
お野菜が高いので量は少なめ(笑)
いやいや、本当は作りすぎをしないようにしただけww
でも、でもねww↓
・ひじきの煮物
乾燥ヒジキですが、「これでもか!」てくらい量が増えてびっくり。
戻してしまった以上、使わないわけいかないので全部煮ましたが、
出来上がりの量も半端なかった。
急速に冷まして、食べきれない分は保存しています。
おかずが足りないときに食べるべなぁ。
・おまけ。 やげん軟骨のから揚げ。
たまたま見つけたやげん軟骨を一味を効かせたピリ辛のから揚げにしました。
コリコリとして大変美味しいものでした。
お酒を飲まないので、いわゆる居酒屋メニューにはとんと疎くて、
最初「やげん」とはなんぞや?って思ってしまったくらい。
いいもの見つけたな。
今度は焼いてみよう。
「やげん軟骨」のほかにも「膝軟骨(げんこつ)」も売っていたので、こちらもまた今度試してみようと思います。
無くなってたらショック(笑)
・まるごとバナナ(デザート)
クリーム系のお菓子って退院後初かも。
うん、たぶん食べてない。
ちなみにまだ食べてない。
元404S.K.
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