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8月20日!今日のご飯

2020年08月20日 | 日記

今日は朝から忙しかった。。

仕入れであちこちと。。。

 

・揚げ鮭のマリネ

 

このメニュー大好きw

美味しいですよ。

鮭が見えないくらい野菜たくさんですが、この方が美味しいです。

ほんとは、野菜をもっと入れたいくらい。

 

・長芋と枝豆のそぼろ煮

 

参考にしたレシピのほうが何十倍もおいしそうwwwww

レシピを見ながら作りましたが、どうしてもあの照りが出ませんでした。

味は良かったので、たぶん大丈夫。

きゃはは!

 

・デザート バナナ

実は、シュガースポットが出て美味しくなったバナナよりも、まだ少し青いくらいのほうが好き。

甘さよりも、酸味というか、さわやかな味のほうが好みです。

青い時のほうが、食物繊維も豊富で体にいいって、何かで読んだ。

追熟すると、その食物繊維が糖質に変わるので甘くなるけど、食物繊維がなくなるんだって。

でも、そんな理屈関係なく、甘すぎないのがいいのだ。うん!

果物全般、甘すぎるものよりも、酸味の強いほうが好き。(適度に甘いのは好きだけどww もう、単に我儘)

 

 

 

元404S.K.