前菜・主菜が選べるランチは、美味しくって、しかも超ボリューミー！！＠日本橋

この日は、日本橋でランチです・・・・・・・で、気分は洋食でしたので、選んだお店は”ビストロ　石川亭”です

ビストロですよ！ビストロ！！　　　　　期待が持てます！！

注文は、プリフィクスランチセット＠１１５０です

このランチセットは、前菜・主菜が色々なメニューの中から選べるようになっています

まず最初に、前菜の登場です！　　　　選んだのはキッシュとサラダの前菜セットです！！

 

このキッシュ旨しです！！

柔らかいクリームとベーコン、それにサクサク感満載のパイ生地が実にいいです！！

ペロッといっちゃいました！！！

 

 

 

パンがやってきました・・・・・こんがりと焼かれています

おかわり自由だそうです・・・・・・太っ腹！！

 

 

 

因みに、これは同伴者の選んだ前菜です・・・・・ミネストローネです！！

美味しそうですね・・・・・こちらでよかったかも・・・・・

 

 

 

 

主菜がやってきました・・・・・・選んだのは、豚ロースのグリエ　バジルソース風味です

これ凄いです！！！！　　　　何とロースステーキが２枚もついています！！！

普通のレストランなら、これ一枚が、一人前ぐらいです！！

 

 

 

 

早速一口いきます・・・・・・・バジルソースとマッシュポテトをたっぷりつけて頂きます

美味しいです！！　　肉質はシッカリしていますし、何より、バジルソースがいいですね～～～～！！

 

 

 

 

パンもおかわりです・・・・・・このパンも実にいいお味です

ただ、残念ながら、バターは有料で＠５０です

 

 

 

 

で、バター替わりに、パンにバジルソースとマッシュポテトを飾り付けます

 

 

 

こんな具合でパクリです！！

旨い！！！　　やっぱ、このバジルソースがいいお味です！！

 

 

 

 

参考までに、同伴者の頼んだハンバーグです！！

肉汁たっぷりで美味しかったそうです・・・・・このハンバーグもジャンボサイズです

私の頼んだ、豚ロースグリルと同じく、キャベツとマッシュルームが添えてあります

 

 

 

 

最後に飲み物が出てきます

私はミルクティーを選びました・・・・・・・ご馳走さまです！！

 

ものすごくボリューミーで満足なランチとなりました・・・・・

 

ここのメインは、ハンバーグやポークグリル、鶏肉ソテー、白身魚などが選べますが、全ての皿にマッシュポテトと茹でキャベツがのっています

つまり、それが基礎となり、その上に素材によって異なるソースがかけられ、メイン素材がのせられる仕組みのようです

想像ですが、厨房にはマッシュルームと茹でキャベツがのった皿がズラリと並べられていて、注文が来ると、流れ作業のように素材によって選ばれたソースがかけられ、素材がのせられる・・・・・きっとそんなシステムだと思います

だとしたら、なかなかのものです！！　　素晴らしいシステムです！！　　これなら早くだせます！！

恐るべし、石川亭！！　　　　です・・・・・

 

 

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