この日は、銀座９丁目の”俺のやきとり”で懇親会です・・・・・しかも、１６時にスタートです
まずは生ビールで乾杯です・・・・・・で、おつまみに選んだのはフォアグラのパテです
フォアグラのパテは濃厚でほんとうに美味しい！
でも、ついてくるクラッカーが少なすぎ・・・おかわりできるのかな？
生ビールのあとはワインです
で、選んだのは、牛たん葱味噌田楽です
牛たんは柔らかく、箸でもちぎれるぐらい・・・・味噌がその味を引き立てます
一緒についてくる透明の塊は、最初は蒟蒻かなと思ったのでしたが、食べてみると牛肉の腱の部分？ゼラチン状でコラーゲンを感じました
これも、コリコリで美味しい！！
牛フィレと雲丹の重ね焼です・・・
いうことないですな・・・・・！！ とにかく旨い！！ 柔らかな牛フィレステーキと雲丹ですよ！そこにフレンチ風のソースが絡みます・・・・美味しく無い訳がない
で、一番下には少し焼いてあるご飯が・・・・・
これ、昼に頂いたら、”牛フィレ雲丹重ね焼プレート丼”・・・みたいな感じの豪華ランチなんでしょうね
次に頼んだのが、のど黒松茸重ね焼です
この店、何でも美味しいものを重ねて焼いちゃうんですね・・・・で、雲丹もぎっしり
これも旨い！！ の一言・・ 高級魚のど黒がいいお味してます！！
ここから、お酒にチェンジです・・・・ここでのお酒はワンカップが中心です
全国のお酒のワンカップタイプです・・・・・こんなのどこで作っているのでしょうね？
いよいよ、焼きとり登場です
店長おすすめの、骨抜き手羽先です
店長おすすめだけあって、本当に旨いですね～～～で、これ一本＠８９！！ 安い！！
焼きとりの団体さん登場！！ 全て一本＠５９～＠７９ です
味は申し分なく、しかも大きく食べ応えがある
スーパーでも一本＠１００するのに・・・・・・驚きです
締めのご飯です・・・・・”俺の太巻き”＠８８０ です
玉子、鮪、キュウリの太巻きの上に雲丹・イクラが、これでもかとばかりにかけてあります
このフォルム！素敵ですね！
すでにお味がついていますので、このまま頂きます
味は書きません・・・・旨いに決まってるでしょ！！
俺のやきとり銀座店での懇親会でした
１６：００～１８：００までに２時間でしたが、色んな美味しいものを頼み、飲みまくりました
３人での懇親会、これで一人＠５０００強です
昨今、居酒屋が衰退気味とのニュースがありましたが、こんなお店がある限り、居酒屋万々歳です
居酒屋経営者の方々、ぜひともこのようなお店を増やしてくださいまし・・・・
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