miniサムゲタン

サムゲタンを作ってみました

韓国料理で、本場では鶏を丸々一羽使うそうです。
そんなに作っても食べられないし、
だいいち“鶏一羽そのまんま”というのが売っていないのでミニバージョンとしてみました



骨付きの鶏肉をニンニク、玉ねぎ、長ネギで１時間近く煮込んで塩コショウで味を調えます。

本当に簡単だし、美味しい