クリームパン

今日は夜勤です。
何だか体がだるくて心配です。
でもがんばります

画像はクリームパン
昨晩作ってみました。
成形がなんだかうまくいかなかったけど、いいことにしました

のりのりでのりきるぞ！！

昨日から６日連続勤務ののっくであります。
今日は、ノロっぽい患者さんが２人ほど発生し、なんだかアタフタ。
まだ２日目なのに、すでに少々お疲れモード。
あちゃー
また、明日から気合いを入れるぞ！！

画像はレモンシフォン
ハンドミキサーがないので泡だて器で地道にまぜまぜ。
結構、力仕事でしたぁ。
シフォンケーキの達人ひぽんはどってやってるのかなぁ
味は、・・・うん、美味しいよ

期待の一品！

今日は久しぶりに旭川イオンへ行ってきました
コーヒー、お菓子、ジップロック、パスタ、粉チーズ、オリーブオイル、消臭ビーズ、オレンジジュース、強力粉、洋服を購入。
そして、今日ゲットした商品の中で期待の一品は「レンジでゆたんぽ首肩用」！！
冬場になると循環が悪くなるせいか、肩こりがひどくなる私
少しでも和らいでくれたらと思い購入してみました。
効果に期待しよう

画像は今日の夕食
黒っぽく見えるのは麻婆茄子。
どうも、麻婆茄子の味付けは毎度上手くいかない

ドデカランチ

昨日のトマトパンを使って、今日はこんなランチにしてみました。
じつは、白いココットに入っているポテトサラダは失敗品です。
気にしない、気にしない

ハンドめんどーからの脱出！

先日、お姉さんナースよりホームベーカリーをお借りしました
こねる、一次発酵、空気だしまでは機械が頑張ってくれます。

今日は我が家でハンドメイドの実力が初めて発揮される日
選んだメニューはトマトパン。
作る過程は、ハンドメイドと比べるとかなりラクチン。
中にはオニオンチーズ、トマトチーズ（くどい？）が入っています。
焼きたてを賞味してみましたが、手作りと食感は変わりなく、結構いけました
トマトの味がしっかり残っており、チーズとのコラボもいい感じ。

ホームベーカリー欲しいなぁ

秋のティータイムに

テンプレートを換えてみました
カステラのたまご色とブラウンがいい感じです。
で、このテンプレートを意識したわけではないのですが、今日作ってみたのがコレ
バナナブレッドです

（材料）
強力粉　６０ｇ
薄力粉　６０ｇ
ベーキングパウダー　小さじ１
三温糖（上白糖）　８０ｇ
バター　７０ｇ
玉子　１ヶ
バナナ　１本
（作り方）
１　バターを２０秒レンジでチンします。その後オーブンを１７０度で予熱しておきます
２　チンしたバターをクリーム状にねります。バターに三温糖を加え玉子を入れます
３　２に合わせた粉類をふるい入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜます
４　３にバナナを手でちぎって入れます
５　１７０度に予熱したオーブンで３５分焼きます　

どうぞお試しあれ　

酸味一体？

オレンジババロアです。
オレンジジュース、生クリーム、牛乳が主な材料です。
ほどよい酸味がいい感じで、男性にも好まれるお味かも知れません。
誰ですか？
“オレンジばばあロア”なんて言っているのは

デカデカお弁当

またまたご無沙汰してしまっています。
実家に雲隠れ（？）していました。

今日は晴れて母が退院
病院へお迎えに行った帰りどこかに外食でも・・・と思いましたが、最近外食が多かった我が家。
で、あえてお弁当を作成してみました。
姉と私の渾身の作品でありマス。
見た目は不出来ですが()、なかなかのお味でありました。

両親にも喜んでもらってうれしやです