gooでも 心の振幅

gooブログに移っても 日々の心の振幅を綴っていきます  

山菜初物 ウド

2022-04-29 19:08:00 | 田舎暮らし  にわかファーマー
天気予報が昼から雨でしたので 午前中に空模様を見ながら気になっていたウドの自生場所へ行った

家から バイクで10分ほどの場所




足下に残雪
ウドの自生しているところなので 崖肌は 粘土土




ウドの良い写真なかった






ゼンマイも ある場所なのでゼンマイ採り

コウメ(コゴミ)は もう遅く開いていた
さらに奥に行かないと・・

今日は ウドとゼンマイ






陽の出ているうちに干し作業

ピンクの西洋石楠花が、父の山菜のカレンダー
そろそろ、あの山のゼンマイの時期だと花の咲き具合で感じている

ウドは 妻に 天ぷらと味噌汁にしてもらった
バター炒めするほど 大きくなっていない






冬の間は もう少し年齢経ったら 雪のない所へ移住も良いかな と思うが・・

春になると 良い土地柄だなと思う
これも高齢者の考えになってきている


午後は予報通り 雨

うとうとして過ごしてしまった





冬の準備中 2

2021-11-21 23:53:00 | 田舎暮らし  にわかファーマー
天候の良い土日、冬の準備で忙しいです




キャベツは収穫して 冬用に保存



白菜も同じように 冬用に保存





大根は 干す物と 生で保存に分けます



手前の大看は切れ目いれて ハリハリ漬け用
干した大根は たくあん用

ネギ は少しの土と一緒に保存



雪国の田舎は 冬に食べる野菜は 降雪前に収穫して保存しておきます

大根 キャベツ 白菜など 買った方が安いとか 無駄にならないとかありますが 趣味の園芸感覚ですね

昼食は ホームセンターに買い物がてら 直売センターで 父と外食

和風オムライス  父は何故か チャーシュー麺



父も平日は 作り置きの昼食ばかりなので 外出すると 何か食べていく? と聞いてきます

妻も分かっているようで 出かける前に 食べてきて と私と父に声かけます

車もバイクも運転 止めていますので 自由に出掛けられず 買い物も食べ物も 我慢しているかなと思います

妻の通勤車(実は父母の車) 冬タイヤに交換
妻の車は まだ、納期がハッキリしません

コロナの半導体不足の影響ですね

真冬に納車は嫌だな


作業の隙間に 散歩




もう少し、セブンに乗る時間 欲しいですね

後、何回乗れるかな




冬の準備中

2021-11-15 00:05:00 | 田舎暮らし  にわかファーマー
本日は 冬の準備

野沢菜収穫と野沢菜漬け

我が家の畑では 今年は野沢菜作りませんでした
漬物を作る母がいないので作らなかったのですが 父は自家製の野沢菜がないと寂しいと言い出し 叔母から分けてもらいました

収穫は私でしたが・・

帰宅後、洗いから初めて 漬けるまで結局 私と妻でした





言い出しっぺの父は 細かく残った冬囲いに消えました

2束 15kgほどでしたので 始めれば すぐに終わりますが・・


塩と味の素 昆布 鷹の爪だけです

昆布と鷹の爪は 切ってあるものを購入しました

出来上がりが楽しみです

その後、キィウィの冬囲いを最後までおやしました





明日が母の命日ですが、我が家の仏壇は父の本家の叔父が転勤商売でしたので 我が家が一時的に仏様と仏様を預かっていました

仏壇も その時から我が家にあります

本家の叔父が定年後に帰ってきて 家を新築 仏壇も家に合わせて購入

我が家に空の仏壇が残りました

しかし、あるはずの三具足がありませんでした

母の命日前に本体以外、買い揃えました

仏壇とか仏教の宗派とか 少し勉強しています

今週は セブンもセレナも出動機会ありませんでした

夕方、顔見にだけ行ってきました




大根 キャベツ 白菜・・ まだまだ畑には作物が残っています

車のスタッドレスタイヤ交換も残ってます

冬の準備も大変です

晴れた秋は 冬囲い

2021-10-31 15:20:00 | 田舎暮らし  にわかファーマー
日曜日の本日は 我が家の墓の引き渡し

次男夫婦の父母には、家と墓を作るという願いがありました

母が先に入りますが 家2軒 墓1つ建てた父母には 尊敬があります

母の遺骨は ほぼ一年 家にありますが 墓に入れていなくなるのが寂しく思えますが 父はとても喜んでいます

来週の納骨と一周忌が 来ない方が良いとも思えます・・ マザコンなもので・・


墓に行き、投票してから 冬囲い開始







毎年 同じことをしていますが、樹は縦に大きくなり横に広がる為に 毎年 頭の体操です

父も今年は 面倒になり とうとう金具や釘 針金使用しました

毎年、囲いの木と丸縄だけで組み立てるのですが・・




わたしの担当の ブルーベリーと木香薔薇
少し不恰好ですが 一冬もってください


この時期が 少し憂鬱ですね

老人性冬鬱 との言葉もあります

まずい 近くなってきたかな

あとは 白菜 キャベツ 大根 野沢菜 ネギの冬越し ・・ まだまだ やることあります


天候の安定しない週末

2021-09-05 23:59:00 | 田舎暮らし  にわかファーマー
雨雲レーダーでは 午後から雨予報

遊びに行く朝は 全然起こされなくても 一人で起床

妻に 平日も一人で早く起きて・・と言われながら 着替えて出動

命の洗濯 セブンで散歩







明日からの仕事 頑張ろうと思えます

3時間ほど 特に用事も目的地もなく 環境破壊?


雨の降る前に 畑仕事

玉ねぎは 種から芽出ししたものと 球根?のような種とで二段階収穫を目論んでいます







キャベツは苗を親戚のおばさんにいただいたので植えました






白菜や野沢菜のリーフレタスも 用意しています

今週半ばから週末に植えます


晴れるなら晴れる 降るなら降るとはっきりして欲しい天気でした