お茶しよう♪

旅するように生きる私の記録、10数年目、数えられない

マイブームは圧倒的に薬膳☆

2005-07-09 00:54:09 | journal
ここんとこ2年くらいのマイブームは漢方&薬膳料理☆

別にどこが悪いってわけでもナイんだけど、今のところ、1番気になってるのは『私、常に眠い』ってこと。
眠い病ってのがあるんじゃないかと思うくらいだったんだけど、こないだ買った本に『いつも眠い』という症状が載っていて、コレだ!!!!って思ったくらい
そっか、漢方なら治るのかもとか思ってみたり、いや、ただ単に規則正しく朝型生活にすれば治るんじゃないかって思ったり・・・

で、漢方薬ってよりは薬膳料理に俄然興味があります。
さらに、嬉しいことにこのマイブームはマイブームで終わらずどうやら世間様でもブームになってきている様子。
素晴らしい
女性に多い冷えなどの症状は絶対日々のゴハンによって改善出きるはず!!と信じ、実践あるのみです。
自分の身体にイイものを、美味しく食べれるほどステキなことはナイ☆
もっか、本にて勉強中です

6 コメント

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健康第一 (kyoko)
2005-07-09 11:58:24
とくに悪いところがなくても健康は気になりますよね。薬膳というとぴんとこなくても、いちばん身近なのは生姜かな。和食にも中華にもよく使われますがchieさんは生姜はお好きですか?



正式な薬膳料理は作らないのですが、私の場合おそらく食べ物にはとても助けられているのだと思います。特に生姜は万能らしいですね。よく食べています。



眠いのって病気ではないだけにお辛いかと思いますが、眠けに効く食べものがもし見つかったらお知らせしますね。
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kyokoさん☆ (chie)
2005-07-10 00:51:07
ありがとうございます。

眠いのがツライってのも恥ずかしいお話ですが、どちらかというと情けない感じがします

わりと最近の本で、『漢方+薬膳レシピ』(技術評論社出版)峯村静恵さん+新井友加里さん著に、とうもろこしを茹でる時、とうもろこしのヒゲを一緒に茹でると良い!と書いてあったのでこないだから早速実践しているところです・・・

 



私、生姜は大好きです☆

最近はお料理にかかわらず、香港で生姜プリンにハマって以来、積極的にデザートにも取り入れています♪

それから小ロン包の生姜の千切りもたまりませんネ。



じめじめしたこの時期、消炎作用のある生姜、大活躍の予感ですね♪

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医食同源 (村長)
2005-07-11 00:01:38
食べものって、大事ですよね。

友達に中国人がいるんですが、食生活を見てると、

「医食同源」を地で行ってて、たいがいの病気は

薬じゃなく食べ物で治すそう。私がちょっと風邪

気味とかお腹を壊した、と言おうものならこれ食

べろ、あれはダメ……と細かい指示が飛びます^^;

でも言うことを聞くと確かに体調が戻るんですよ。



私は以前、宵っ張りの朝寝坊だったんですが(夜

なかなか眠れない)、一日じゅう煎茶を飲んでた

のを、夕方以降はノンカフェインのお茶にしたら

アラ不思議! とても寝つきがよくなりました。

これもまぁ、ひとつの医食同源?^^
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村長様☆ (chie)
2005-07-12 00:56:40
お久しぶりです&ご訪問ありがとうございます。

医食同源。

この言葉、好き嫌いの問題ではないと思うんですが、大好きな言葉です。



夕方以降、ノンカフェインですね!

それは確かに・・・



で、ノンカフェインのお茶って前々から気になってるんですが、私がテキトーに調べたところだと、杜仲茶、コーン茶、麦茶、ハーブティー、苦丁茶なんかが出てきたんですが、この他にノンカフェインのお茶をご存知でしたらぜひ教えてください。よろしくお願いします。



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カフェインフリーのお茶 (繭子)
2005-07-16 05:07:40
千絵の言う通り「麦茶」にはカフェインが含まれてない上、胃の粘膜を保護して、血液をサラサラにする効果もあるんだって。だから赤ちゃんにも子供にも飲ませてオッケーだそうです。それと「ほうじ茶」もほとんどカフェインが含まれてないので胃に優しいそうだよ。あとは。。ルイボスティーかな?ルイボスチャイに温かいミルクとハニーを入れたのを飲むと良く眠れます。あっでも千絵は「眠れない」という事はないのか?!(笑)逆に眠い時は「マテ」を飲んだらどうかしら?マテにはたくさんカフェインが含まれてるんだってさ。

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さすが!! (chie)
2005-07-17 11:00:58
ママになる人はカフェインに詳しいね。

ルイボスチャイ、美味しそうだね♪

ミルク&ハニーも入れて飲んでみたい☆

今度やってみようかな!?



今は、マテ茶がコンビニでも売ってる時代なのね~。

昨日みつけました。

どうしても眠い時は今度飲んでみるよ!

ありがとう♪

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