7時頃、起きました
室温は、、、30℃強
天空は、雲に覆われている、、、一切、青空が見えない
風は、吹いていない
---(10時過ぎ)
相変わらず、雲が多い空
うっすらと、街路樹の影が、、、空の何処か、雲が切れているところが・・・
風は、吹いていない
未だ、暑いが、、、ひと頃より、落ち着いてきた。。。秋が、そこまで来ている感
この台風(10号)の後、、、秋が近づくか? 暑さが、ぶり返すのか?
・・・・・
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そんな日の朝ご飯、、、それが、コレ!
野菜たっぷりスープ
冷蔵庫に隠れていた、ちくわ・タマネギ・ニンジン・ちびた、長ねぎ・小松菜
・ブロッコリー・もやし・ワカメ・炒りごま
味付けは、コラーゲン・博多地鶏スープ・ガラスープの素・野菜ブイヨン・塩・醤油少々
皿
ジャガイモを、レンチ~ン♪・ミニトマト・キウイ・プルーン
小皿
豆腐に、すりおろし生姜・ゆず果汁・醤油
美味しく食べました
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卵が、無かった、、、おったまげた!
プルーン、、、ちょっと、若かった
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昨日、帰宅の折、、、ダイソーに寄って、小ケースを 5 個買いました
自宅にあった、小ケース 2 個・氷ケース 3 個を合わせて
コラーゲンを、小分けにしました、、、それらを、冷凍しました
今朝は、氷ケースの凍ったコラーゲンを 1 個、、、スープに、投入
これで、、、コラーゲンは、1 ヶ月程度は大丈夫でしょう
コラーゲン作成で得た、教訓
鶏手羽は、5 個程度で抽出するのが良い ---> 1 週間程度で、使い切れる量
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予報では、今日午後から雨降り、、、明日も、続く・・・
食材を、買って置かねば・・・
では、また。