サーモンのホイル焼き&マグロの甘辛煮

帰宅途中、、、メトロを、下車！

デパ地下で、魚を買いました

　ノルウェー産・サーモンの切り身 & 本マグロの切り落とし

　表に出て、珈琲豆を買いました

　サーモンの切り身を、半分にカット！

　　サランラップで、包み、、、D-Bug-Sに入れて、、、ジップロック-Mに・・・

　　　そして、冷凍庫へ！

　　先日買って、冷凍、、、メバチマグロの切り落としと、

　　　本日買った、本マグロの切り落としを、、、一緒に、甘辛く・・・煮ました

　　　　（切り落とし、、、「加熱調理」と書いてあるため）

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　　　本マグロ、、、血合いが付いているところを、甘辛煮に！

　　　他の部分は、冷凍庫へ！

　　　　ハッキリ言って、、、そのまま、食べたい！

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ホイル焼き & 甘辛煮、、、それが、コレ！

ホイル焼き、、、サーモン・タマネギ・エノキ・スナップエンドウ・大葉

　　　　　　　　大葉は、余分でした・・・

　　　　　　　　うすくち醤油・ゆず果汁・レモン果汁

マグロの甘辛煮、、、本マグロ・メバチマグロ・ショウガ

　　　　　　　　　　醤油・酒・みりん・キビ砂糖

美味しく食べました

これが、オレの、、、晩ご飯・・・トホホホホッ・・・

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後片付けが、済んだら、、、珈琲休憩！

では、また。