止々呂美のゆず

この時期まめおさん恒例の　止々呂美のゆずを買いに行きました。　大人買い　やで～。

タネは多いけど　おおぶりでツヤツヤなのと

 

ちょっと小ぶりやけどタネがなくて　きれい～なやつ。

 

 

毎年　ゆずにゃらさんにお願いしていて　今年も用意しておいてもらいました。

 

ゆずにゃらおばちゃんさん「お安くしときましたよ。」と。　ありがとうございます。

昨日の止々呂美は　抜けるような青空に山が映えて気持ちよし。

 

 

夜は　白菜とぶたさんのミルフィーユ鍋にして　ゆずをたっぷり絞ったポン酢で　おいひ～。

 

 

夜も更けてから　ママレード作り。コトコト煮てます。

 

毎年　グレーテルのかまど　のレシピ。でもお砂糖（グラニュー糖）はぐっとひかえめ。

 

相方は氷砂糖に生のまま漬けるだけの　簡単バージョン。

ワタシはパルスイートバージョンも作ってみましょ。　　では～。