全粒粉バジルパン

全粒粉で食パンを焼きました。自家製ドライバジル、ホエー入り。

ホエーのほのかな酸味でドイツパンふう…と勝手に思ってます。

バジルはあんまり主張してなかったな…パセリのほうがいいかも。


粉は…ゴールデンヨット　ってのを３割くらい入れてみました。





いろんなバージョンのパンを作ってみよう、と、一応は思うけど

めんどくさくなって　結局寝る前にホームベーカリーに全権委任（笑）。


朝　焼きたてのパンはおいしいよ。　それでは　また～。