萩しーまーと 浜料理がんがんの 勝手御膳

寒かったですね～。　週末は山口県長門市にいました。
夫の母がお世話になっている施設へ行って、夫の生家の掃除して…。

で、今日はレンタカーで　萩しーまーと　へ行って来ました。

浜料理がんがん　では　しーまーとで買ったお魚を料理してくれる　勝手御膳　というのがあります。

めっちゃ迷って（迷うのも楽しい）　ヒラソ、けんさきいか、甘鯛、ふぐ（ちっちゃいのん）を購入。



けんさきいかと　ヒラソのお刺身。



いかがとってもキレイでねっとりと甘くて　コクがあって　う、うま～。


ヒラソ。こちらもほどよい弾力で新鮮で甘い。自然と笑顔になります。

どちらもごくうま　で感激です。



けんさきいかの半分はてんぷらに。



甘鯛は塩焼きにしてもらいました。プロはふっくらと焼いてくれはる。



小さいふぐのからあげ。むむ～尾びれもカリカリ。


これらにごはんとお味噌汁をつけて　も～ほんまに満足。





次回もまた食べに行く気でおります。　何しに帰ったんや。


それから　またお義母さんに会いに行き　新幹線で帰途に。

ちょっと疲れたけど　おいしい里帰り　夫の里やけど　でした。　ではまた。