干し野菜

先週末　羽曳野あすかてくるでへ行って
買い込んだ野菜たちをベランダで日光浴。


しいたけ。炒め物、汁ものに。



なす。　味噌汁に。軽く炒めてからマリネに。



　たまねぎ。うすいえんどうとかき揚げに。



　大根の皮。お揚げさんとでも煮ましょう。



　ベランダのバジル。仕上げにレンジでパリパリにして保存。



この日は黄砂予報も出てなかったので

心配な日は日光の当たる窓辺で干します。

甘くなって得した気分。自己満足できます。


　　　　　　　　　　


今日は芥川商店街でROMIPANさんの販売日でした。

何個か買った中の　シナモンロール。





パンでエナジーチャージして午後の訪問へ。

暑くなってきたので移動が多いとくたびれます。

でも今日はもう夕方の仕事はないので

だれながらUPしています。（笑）。

それでは　また～。