業務用野菜果物仕入納品 喜久屋

大阪市でホテルや飲食店様に野菜・果物を販売・配達させていただいている八百屋の気になる野菜や気になることを投稿していきます

なんでもかんでも高い

2024-08-20 23:20:08 | ブログ
これはただのつぶやきです

お米店頭にないし、あっても高い
早場米が出荷されたニュースが出たので
しばらくしたら落ち着くかな?

そして青果が高い😖
夏になって猛暑日ばかりになってから
高い😵😵😵
いえ、もともと以前に比べるとずっと高いですが

仕事で値段を記録しているのですが
もう高いから、入力してて悲しくなる

お盆明け、さらに値上がりしています
暑さで畑で野菜が枯れるんですよね

産地が移動すると急に下がったりもするのですが
次の産地へのリレーがうまくつながらないと、物が減るので高くなる

あ~いつまで続くのかなぁ
赤字覚悟の値付けをしている
商品も正直あります

あと、商品名は書きませんが
とうとう、しばらく入荷ありません、と宣言されたカット野菜もあります
仕入先が決まっていたので、別の所探せばもしかしたらあるのかもしれませんが、お付き合いもありますし
簡単なことではありません……

お豆腐類も9月から値上げします、と連絡がありました
コロナ禍以降2回目の値上げです

当店は時価で値付けしておりますので
ご理解ください、とお伝えするしかありません
もう、できるコストカットはやり尽くしています🥺
あとなにができるか考えよう😤

ということで、おやすみなさいです
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お盆休業の過ごし方2日目

2024-08-20 23:05:00 | おでかけ
当店は大阪市内で飲食店様に青果を仕入れて納品するお仕事をしております

当店の今年のお盆休業は、8月14日~16日の三日間でした
その2日目は

息子を癒すべく、大型ペットショップへ

息子がスマホで小鳥の動画を見て、飼いたい気持ちになっていて
何かにつけて「ペットショップ行こう」て頼んでくるので
連れていくだけなら無料ということで、出かけたついでにペットショップに寄ることが増えているのですが
その都度「かわいいねぇ」で終わっています

お世話する時間が私にも息子にもないからですね

私は、今の1日のスケジュールにお世話の時間をねじ込むのは厳しく
動物病院とか連れていくのも大変なのがわかっています
(以前オカメインコを飼っていたので)

息子は、マメな性格じゃなく、自分中心の生活を送っているので
お世話の時間を作るのも多分無理かなって思っています

もちろん話し合いすればいいのでしょうが
あれこれ期待したくない、ので、飼わないようにしています

小鳥を飼えば、学校に行けるのか?
お世話するために早起きできるのか?
小鳥と遊ぶために、時間を空けれるのか?
これらのことを期待したくないんですよね
私ががっかりしたくないから、という私の勝手な気持ちですが
命を預かる以上、最後までお世話するのが当たり前
それができないようなら飼ってはだめ!
もし息子がお世話しなくなったら私がお世話することになるので
しんどいかな、、、

ということで伊丹にある
ひごペットフレンドリークラウンパーク伊丹店までドライブ
こちら大型ペットショップです
小鳥、昆虫、アクアリウムをくまなく見て回り、かわいいオカメインコやタイハクオウムがいたので楽しかった😃

同じ敷地内にある丸亀製麵でブランチ
こちらは私が注文した「とろろ生醤油うどん」


次は、尼崎にあるキューズモールあまがさきへ
JINSメガネで、画面ばかり見ている息子の目が心配なので
ブルーライトカットメガネを購入
幸い、視力はまだ悪くないので、伊達めがね、でいけます

その後、同じ尼崎にある、ヤマダ電機へ
仕事場で使う、ハンディクリーナーとマウスパッドを見て回り
気に入ったものをヨドバシカメラでネット購入

と、同じフロアにあるイオンで500mlのペットボトルの水が
あったので、こちらも購入

当店は、青果を納品するときに、夏の暑い時期は凍らせた
ペットボトルの水を入れて納品していまして
いつもはコストコで安いお水を購入しているのですが
夏休みに入ってからこのお盆期間も含めてコストコが大混雑
さらに南海トラフ巨大地震注意が発令されて、大阪ではお水とお米が
店頭からなくなる、ということになっていて
納品用のお水がなくなると困るので
ある時に買っておこう、ということで購入しました

そして一旦帰宅したのが2時過ぎかな
とりあえず私と主人は仮眠😴
息子はメガネをかけてPCでゲームしていました

夜は、予約していた三田屋豊中店へ食べに行きました

ヘレ肉のコースを注文
三田屋といえばまずはこのハムサラダですね


そして、デザートをローストビーフに変更できたので


こちらもおいしいコンソメスープ


ステーキ用の薬味と黒豆の煮物


来ました鉄板ステーキ
熱々の鉄板で自分好みに焼きます



あとは、ごはんと梅干、食後のコーヒーがついてきます

コースでゆっくり食べるので、小食の私と息子も完食できました

ということで、2日目も充実した休日を過ごすことができました

この2日間、料理を一度もしなかったのですが
とーっても楽でした
その分費用がかかるので、こんな生活はたまーにしかできませんが
料理をしない、だけで、こんなに家事が楽になるとは
人それぞれ、負担になる家事は違うかもしれませんが
私は料理するのは好きですし、なるべく手作りを食べるようにして
節約にもなるので、そうしていますが
それにかかる時間というのは、買い物、準備、調理、片づけまで含めると
かなり多いんだな、ということですね

今年も主人のおかげで、楽しい休日を過ごすことができました
感謝です

当店について詳しくは
当店から青果を仕入れてみたいとご検討中の飲食店様は
インスタグラムのメッセージからご連絡ください




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業務用青果卸 喜久屋

大阪市淀川区を拠点に、大阪市中央卸売市場本場より 新鮮な野菜・果物を仕入れ、飲食店様の元へ配達致します。 ご依頼はブログからコメント頂くか、下記宛メールを送信ください。 コメント頂く際は、個人情報の記載はお控えください。 mail kikuya-1@titan.ocn.ne.jp