三日三晩の土用干し

　何とか晴れの日が続きそうです。思い切って今日干すことにしました。うまくいくことを

願います。食べるのは３年後ぐらいでしょうが。その間熟成させる訳です。梅ジュウスも作

りましたが上手くいきました。味みをしました。最高でした。これから楽しみましょう。

　市場のツバメ、また巣に入っていますよ。巣立ってから１０日ぐらいです。また巣に横に

なっています。もう１羽は巣の外で止まったり飛んだりしています。これからでも子育て間

に合うんですかね。