市場の駐車場には寒風の中、今年もお飾り市がでました。お正月の準備です。お馴染みのお店で
お飾りを選んでいます。松や年縄等買い物客が並んでいました。年越しと新年の準備はいそがし
いです。西の方の山山は昨夜の雪で真っ白です。降りましたね。
母がよく漬けていたし、私も見様見真似で大分前までは毎年のように秋の終わり頃になると日短
を気にしながら大根と唐芋（菊芋）をきっかいて、日向に干してしんなりさせ、塩をまぶして漬け
込んでいました。半月位で食べるけれど更に漬け込んで醗酵してくると尚美味しい。菊芋の焼酎も
るくらいだから。前のようにバリバリ食べれないから更に小口に切ってたべよう。今酸味も出てき
て最高においしいんです。
楽団の方から招待券をいただきました。今年は宮古市出身で現在航空自衛隊所属のトランペッター
吉田亮さんをゲストとしたお迎えしての演奏会でした。軽やかに響く素敵な演奏を聞かせてもらい
ました。楽団のメンバーが若いのには驚きました。とてもエネルギッシュでいい演奏でした。
今年も残すところ半月となりました。いい気分で年末を迎えそうです。
市民文化会館の展示室では高校文化祭が行われていました。絵画、書道、写真、フラワーアレ
ジメントもかわいく素敵でした。
演奏会の様子
高校芸術展
例年この時期、1年の吟納めをします。今年も海舟さんのお世話になります。天ぷら御前が人気
です。男7名女7名計14名です。女将の智春さんはスタッフとして動き、すっかりお世話になりま
した。全員で「が日山月の歌」と「山行」を吟じ、その後一人一人が好きな吟題を一吟で納め、
お料理をたべながら楽しい一時を過ごしました。皆よいお年をと別れました。
8月に塩漬けしておいたイワシ（残念ながらカタクチイワシではない。マイワシ）を取り出して
水で洗う。水気を取りニンニク、ローリエ、鷹の爪等とオリーブオイルに漬け込む。是は来年の
春ごろから食べる。パスタには絶対これを使う。今は8月に漬け込んだのを食べている。
左8月、右12月に漬けたもの
市場には鮭やイクラが少ない。近年にない不漁で高値が続く。鮭君戻って来てえー。
着ぶくれの人で賑わう師走かな