宮古では貽貝の事をしゅうりといいます。養殖は貝が
大きい割には身が小さく、軟らかいので食べやすいと思
います。今日市場で見つけたのは、何と15センチもあ
るどでかいしゅうりです。少しお高いけれどゲットしま
した。早速酒蒸しにして剥きました。貝柱は強靭でした。
食したけれど、大味でそれほど美味しいものではないと
思いましたが大きいことが魅力アップですね。まあ話の
種にです。勿論天然ものです。
歯が弱いので苦手身の大きさ6~7センチ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/72/18e4f857b9b82693212af86f01d90527.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/43/cfec89d96f9a46cd6d01b5e5bae4a188.jpg)
上弦の月今夜は冷えそうですね
大きい割には身が小さく、軟らかいので食べやすいと思
います。今日市場で見つけたのは、何と15センチもあ
るどでかいしゅうりです。少しお高いけれどゲットしま
した。早速酒蒸しにして剥きました。貝柱は強靭でした。
食したけれど、大味でそれほど美味しいものではないと
思いましたが大きいことが魅力アップですね。まあ話の
種にです。勿論天然ものです。
歯が弱いので苦手身の大きさ6~7センチ
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上弦の月今夜は冷えそうですね
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