たまごかけご飯用たまご

先日、生食用のおいしいたまごがあるから取りに来なさい
という連絡が実家からありました。

農林水産大臣賞受賞の星のたまご
普通のたまごと比べると、ＤＨＡやビタミンＥ、βカロチン
などが豊富に含まれているらしいです。


ネットの中には大小様々なサイズのたまごたちが。
これは小ぶりなたまごさん。黄身がキレイ。


生食＝たまごかけご飯ですよね。
わたしは麺つゆとお醤油をブレンドしてかけるのが好きです。
（麺つゆ多めで）
おいしいたまごでたまごかけご飯をすると、おかわりしたく
なるのが危険ですね。
このたくさんのたまご、全部たまごかけご飯にしたら、栄養
摂りすぎかな？？


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