ハンバーグくじ

昨日のパン粉やら何やら余ったものでハンバーグを作る。

1つは明日の晩ご飯用。


ハンバーグくじって知ってますか？

この焼き色見てたら思い出した。


祭りの夜店なんかにあったんですが、箸立てに逆さに箸がささってて、箸を抜くと数字が書いてある。
その数字の枚数だけハンバーグがもらえるってくじで、5枚当たったことがあります。

薄っぺらな安っぽいハンバーグだったんですが、なぜか好きでした。最近あるんかな？ってか私の地元だけ？


さて

うちのハンバーグのできあがりはコチラ。
時間も遅いのでソースは手抜きでケチャップとウスターソースにラー油をたらして。

できたてのコロッケが食いたい

こないだちんむー夫妻と行った有馬で食べたコロッケが忘れられず、自分で作ってみた。

平日の夕食が平均10時頃の私は、買ってきても半額のコロッケになってしまうので、なかなかできたてのって食べられない。


コロッケっても味付け色々あるので、欲張りに

1 ジャガイモだけ(美味しんぼ山岡さんの好み)
2 ジャガイモにカレー粉混ぜたもの
3 ジャガイモと玉ねぎとひき肉(キテレツ風)
4 ジャガイモと玉ねぎとひき肉とカレー粉

分けてこんな種類のものを作ってみる。
好きだった実家の近くの肉屋のコロッケが4だった(と思う)ので、カレー粉は試したい。


いつも通り100円の中華ナベで揚げると・・・


出来上がり！

(箸が粉だらけやん)


手間はかかるけど、意外と簡単にできるもんです。

食べくらべの結果、ジャガイモだけも旨いけど、玉ねぎの甘みがある方が好きやなぁ。
カレー粉の有無の差は食いすぎて気持ちわるくなってしまったので勝負なし！

病み上がりなの忘れて作りすぎました・・・。

風邪引きました

今週ほんまに冷え込みました。

毎朝、通勤途中の道では水溜りが凍ってます。おとといは半日だけですけど、徳島でもすごい吹雪状態です。


そのせいか、風邪ひいてしまいました。明日からの土日はひきこもるつもりで鍋も作ったし、さあ風呂入って寝ようか。


そういや引きこもるときには本を読んでますが、正月にこんなものを衝動買いしてしまいました。


本がいっぱいで捨てられない私の部屋は本だらけ・・・。
それを気にしないためにとソニーのリーダーを買ってみたわけです。

これで読むのに結構いいんです。
本を読むときは片手でページをめくりながら、片手で押さえてますが、押さえてるのが何かの拍子に外れてバサリってなことがないので、片手で本を読めます。画面も電子ペーパーとかいう技術らしく、液晶ほどは目が疲れません。
古い著作権切れの本はタダでダウンロードできますしね。

難点は、まだまだ電子化されてない本が多いことと全部新品の値段ってこと。

これを機に苦手な村上春樹の小説を克服しようかと思ってたのに電子化されてなかった。

おかげで1月は10冊ほど本を読みました。