弘前の 食事処 ヤマニ YAMANI へ
入り口に3月の営業予定表 基本月曜休みで、夜の営業は3月いっぱい
開店時間に入店したので先客は一人だけ 他のテーブル席には 予約席 の札が立っていた
メニュー
ミルク味噌ラーメン 800円 + 半チャーハン 300円
最近のフードテロが怖いので、ニンニクと辛みがラーメンと一緒に配膳されるのはうれしい
卓上にあった割り箸も個別包装でした
味噌味がミルクによってマイルドになっている
半チャーハンはしっかり濃いめの味付けともっちり食感でおいしい
辛味噌ラーメン 800円
一瞬キムチのような酸味が感じられたけどすぐに消え、味噌味がちゃんと残る程度の軽い辛み
やや太やや縮れ丸麺 太麺を頼んだんだけど、細麺はもっと細いんでしょうか?
全体にマイルドな味付けでホッとする味
おいしかったです ご馳走様でした
去年に何度か休業に当たっていて残念な思いしてましたが、どうも農家兼業で農繁期は営業していないようで
今回は他の利用者のネット記事で営業を確認して来店しました
前回は 2020年8月、同じメニューの組み合わせを食べていました
入り口に3月の営業予定表 基本月曜休みで、夜の営業は3月いっぱい
開店時間に入店したので先客は一人だけ 他のテーブル席には 予約席 の札が立っていた
メニュー
ミルク味噌ラーメン 800円 + 半チャーハン 300円
最近のフードテロが怖いので、ニンニクと辛みがラーメンと一緒に配膳されるのはうれしい
卓上にあった割り箸も個別包装でした
味噌味がミルクによってマイルドになっている
半チャーハンはしっかり濃いめの味付けともっちり食感でおいしい
辛味噌ラーメン 800円
一瞬キムチのような酸味が感じられたけどすぐに消え、味噌味がちゃんと残る程度の軽い辛み
やや太やや縮れ丸麺 太麺を頼んだんだけど、細麺はもっと細いんでしょうか?
全体にマイルドな味付けでホッとする味
おいしかったです ご馳走様でした
去年に何度か休業に当たっていて残念な思いしてましたが、どうも農家兼業で農繁期は営業していないようで
今回は他の利用者のネット記事で営業を確認して来店しました
前回は 2020年8月、同じメニューの組み合わせを食べていました