呉ビール株式会社 海軍さんの麦酒

広島よりクール便


キンキンに冷えていて気になって中身をのぞくと

楽しみですね～

外が明るいうちは能書きを見て過ごす

酵母が生きてるので5度に冷蔵しても60日しか保存ができないそう

地元紙のコピーらしきものも入ってました


相方さんに肴を準備してもらって

生ニンニクがあるのでオリーブオイル焼きと、スライスしてカツオのたたきと
干してない生のニンニクは今の時期だけのお愉しみ　ちょっと苦いというか辛い感じがウマい

4種類10本入ってたので

まずはピュルスナー
最近のビールのような華やかな香りも甘さもない、以前飲んだ復刻版のビールのような素朴な味がベース
キリっと苦みがあり甘くなくスッキリ飲みやすい


見た目は黒ビールだけど苦みもあり黒糖のようなしつこさが無いほんのりした甘みととても香ばしい


味の感じをメモしながら小麦系のヴァイツェン　ケルシュと味比べ
小麦系は苦みが少なく独特の香りも合って癖も少なく飲みやすい
最近の大手メーカーの完成された味のビールと違い、どれもみんな個性的でおいしい


って言う訳で4種類頂きました
おいしい肴もあってゆっくり飲み比べのはずのビールの減りが早いこと

おいしかった～　一応味比べなのでこの後スーパードライも飲んで今夜はおいしいビールの日に
酵母入りのビールってなかなか飲む機会もないし、いい経験ができました

K様 ありがとうございましたとてもおいしく頂きました