気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

青森 中華そば きた倉 で 鰹つけ麺

2024年07月31日 | ラーメン
青森の 中華そば きた倉 へ




久しぶりに来たら券売機が導入され、PayPayは使えなくなったようです

卓上のメニュー  ピンボケの写真




鰹つけ麺 930円 + クーポンで大盛りに


表面ツルツルでモチッと噛みごたえがある太丸ストレート麺


スープは少し酸味があり、しっかり濃いめに味付けられていて時折ゆずの風味がただよう
食感の強い麺とスープがとても合います ガシガシと麺を噛んでおいしく頂きました

割りスープで割ってスープを飲んでいたら相方さんが「ゆずの風味がする」って 
スープの底に沈んでいたようです

私は以前に同様の体験をした事があるので、こまめにスープを混ぜながら食べていました

おいしかったです ご馳走様でした

前回は 2023年8月、鰹つけ麺を食べてました




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