青森市篠田 丸海鳴海 を初訪問

青森市篠田の 丸海鳴海 を初訪問


場所は生協アカシア館の向かい


店内はカウンタとテーブル席、他に小上がりも2席


営業時間11：00～15：00　スープなくなり次第終了


メニューはシンプル


濃口中華　700円

配膳するときに味が薄かったら出汁しょうゆがあるのでお使いくださいと

シンプルな醤油味で濃口だけど私にはちょうどいい感じ

見た目も食感もうどんのような太縮れ麺

シンプルなスープによく合ってました
薄めのチャーシューは、筋に沿ってホロホロとほぐれておいしい

あっという間に完つゆしてしまいました
おいしかったです
たまにはこういったシンプルなラーメンもいいですね

2017年11月に行った長嶋の 丸海鳴海中華そば の暖簾分けらしいとネットに書かれてましたが
確かに太縮れ麺とシンプルなスープとチャーシューの味付けがが似ていました