気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

弘前 らぁ麺 くろ田 へ

2023年01月15日 | ラーメン
弘前のラーメン黒田へ

いつも混雑しているのにこの日は駐車場に空きがあってすんなり入店できました



券売機

らぁ麺は750円で、手もみは+50円、味玉100円、チャーシュー250円という事かな

12月から一部値上げしたようです


醤油らぁ麺 750円


醤油手もみ 800円

黒めのスープはしっかりした味だけどしょっぱくない

手もみは麺が極太縮れに

この麺が歯ごたえが良くておいしい

炙り肉めし 350円

チャーシューを炙ったのが2枚、タレがかかったご飯にのってる
これがむっちゃおいしい


レンゲに炙り肉めし乗せてスープにインすれば、濃いめの味のスープと良く合って一段と旨かった

相変わらずの抜群の旨さのラーメンでしたが今回は手もみ麺の旨さと炙り肉飯の旨さを知って大収穫です
おいしかったです ご馳走様でした

前回は 2021年11月、醤油らぁ麺を食べてました




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