2015年40杯目のラーメンは 青森 麵屋 しゅはり

国道4号線を走行中、信号待ちで停車すると後ろに怪しげな車

ルームミラー越しの写真


屋根に載った怪しげな物体、ボンネットの柄、ドアミラーの赤と緑　
ストリートビューを撮影するグーグルカーでしょう
画像検索すると当たりのようです。
にしても、グーグルカーで検索すると事故を起こしたり職質を受けたりネズミ取りにかかったグーグルカーの写真が多数。
目立つ車は大変だ

貴重な体験した後は青森の松原にある 麵屋 しゅはり へ


数えてみたら今年40杯目のラーメンがここになりました
外観の写真はなぜか保存されておらず。
最近は臨時休業や激混みで中々タイミングが合わず2012年4月以来3年ぶりの訪問

6席ほどのカウンターとテーブル席が一つだったのが一部屋追加されて収容人数が増えてました
タイミングが良かったようで席について程なく空席待ちの人達

ラーメン700円

いい香りです　

麺は中太やや縮れ　表面がツルツルじゃなくちょっとボソボソした感じでスープが良く絡んでおいしい
最近、高血圧対策で塩分控えめキャンペーン中の私は慣れてきたのか薄味好みに変わってきたので
カウンターにある、割りスープで少し薄めました。
豚骨も魚介もバランスよくておいしい。

相方さんはラーメンこってり800円

味見すると濃くてしょっぱいのではなくコクが一段と増していておいしい

カウンターにはざく切り玉ねぎ、魚粉、唐辛子、酢、コショウ

皆さんザク玉を入れるのでどこの容器も残りが少なめに


水滴でぼけてますが、レモンスライス入りの水がラーメンの味を邪魔しない程度の薄いレモン味
これがお寿司のガリのようでサッパリしました

おいしかったです。
最近、来るたびにフラれていたのでやっと宿題を終わったような気がします