コラーゲン

２００９年の年の瀬。
武道館へ“今年もお世話になりました”の挨拶をしに行く前に、栄養補給。

池袋の新しいビルへ。

田舎ものにはきつい、人混み。
お昼時のためか、かなりな行列ができているお店もチラホラ。
お目当てのお店は、２組５人ほどの待ち人。
１０分ほど椅子に掛けて待つと、カウンターが空いたとのこと。

こだわりはないので、案内してもらいました。
ムードを気にするとき、人目？耳？が気になる話をするとき以外は、飲食店のカウンターは好きですね。ついつい見入っちゃいます。

今回も姉と２人で、調査員のようにチェック。
若い方々が、てきぱきシャキシャキと動いていて、気持ちの良いお店でした。


ストックされているスープを石鍋に入れ温め、熱々で提供するまでの一連の流れを、特等席で見せていただきました。

グツグツ言ってるスープは美味しそう、でもオイラ猫舌…
まぁ、冷ましながら飲めばよいことです。

来ました来ました。

【純正コラーゲンスープ麺セット】 1,280円（税込 1,344円)


※撮影忘れ※
姉の注文を撮り忘れました。
【純正コラーゲンスープ鶏飯セット】 1,280円（税込 1,344円)

「医食同源」「食べるエステ」とこだわっているそうですね。
味から、見た目から、その気にさせてもらえました。
リセットできそうな感じでした。
年末年始で（普通の時でもそうなのだから、それ以上に）暴飲暴食を重ね、体に負担がかかる時期に、良いお食事ができたと思います。

この日も、朝は築地のウニ丼。夜はライブ前のチーズケーキ食べ比べと串団子、という訳のわからない食事だったので…


まぁ、１度味見ができればいいかな。
良いお店だとは思います。
リピートの予定はないですが。

純正コラーゲンスープ店 Esola池袋
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