辣油弐号

今日からボンヤスキーじゃなくて盆休み！

天気もあんまり良くないからバイクいじりも出来ないし
今夜夜はスタジオだからっつう事で
前回のリベンジで
「食べる辣油弐号」
でも作りまっしょい !

こないだは辛すぎたり、味のベースが無かったり
ニンニク臭ハンパ無かったりで
メンバーの反応もイマイチだったから
今度は味を出しながら香りを残していきましょう！

前回より鷹の爪とニンニク減らして
味のベースに鶏ガラスープ少々と醤油、コチュジャン合わせて
干しエビのみじん切りと
フライドアーモンドをチョチョッとまぜまぜ～o(^-^)o

アツアツのごま油を刻んだ鷹の爪に
「ジョワ～！」

ちょっと冷ましてから
揚げニンニク＆ネギを合わせた調味料で和えたヤツを
混ぜまぜしたら出来上がり！

そんでは試食～♪

前より辛さも抑えてあるし
ニンニクもキツくない。

味付けもまあまあ良い感じかな？

だ～け～ど～
まだまだ売り物にするには何か足んない感じかな？
（売る気かよ！）

そうゆう訳で
今夜のミーティングでは
メンバー使って人体実験してきます。

結果は後日のブログでご紹介する次第です。
(^∀^)ノ

職人の日々

昨日は埼玉県の東松山でお仕事(^_^)v

熊谷近いこの辺もヤッパ暑い！

おまけに鉄骨工事。

前にも書いたけどオレは現役の高所恐怖症です。
(≧∇≦)

150mmの幅の鉄骨の上を荷物持って歩いてボルトの本締め。

写真じゃそんなに高くないって思うだろうけど
上に昇って下見りゃ怖いもんは怖い！

暑さと恐怖で変な汗出てくるし
段々手もつりはじめる。

ハッキリ言ってウワサの熱中症寸前（寸前つうか、もう初期症状）

オマケに通り雨降ってきて鉄骨の上で足滑らす始末。
(°□°;)

そんな夏の1日でした。
p(´⌒｀q)