わさび豚

メニューが決まらないときにクックパッドを使うことはたまにありますが、今日はＷｉｉの間というＷｉｉのコンテンツの「わさび豚」を作ってみました。菊の井の村田氏監修

簡単に言ってしまうと冷しゃぶなのですが、どの家にもある調味料でとてもおいしく仕上がりました。豚肉も８０度くらいの低温でしゃぶしゃぶし、すぐに冷水で締めるとこんなに柔らかくできるのねと感動しました。

しかし、ゲーム機にネット配信されてきたレシピでおかずを作るとは。
時代は進んでるのねぇ。