おいちゃんの田舎暮らし日記

定年になって田舎で小さな小屋を作りながら暮らしています

ちゃんこ

2012-07-06 22:34:03 | 日記
本日山は終日雨、雨
 
 
 
 
梅雨らしいお天気
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今日はちゃんこ鍋をやるので来ないか?っと師匠からお誘いが、
もちろん二つ返事で出かけて行った。
 
師匠の同郷の知人が鍋の用意をしてくれたようで、こだわりのちゃんこらしく
色んな具は入っているがサッパリ味でなかなかいける
 
肉団子は鳥と豚の合びき(こう書くのか?)でつなぎには卵、山芋とかなんとかでっと
聞いたがもう忘れてしまった、珍しいのは”ふ”が入っていた。
 
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7人ほど集まってまた宴会が始まった
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今日は鍋でも全く暑くるしくない天候で良かったです、
今当地の気温は20度を切っています。