☆棒棒鶏

うちの母は、夏になると"棒棒鶏"（バンバンチー）をよく作ります。
簡単だし、あっさりしてて冷やして食べると美味しいし…。
なんといっても"くらげ"のコリコリ感がたまらない
ということで、ワタシも"棒棒鶏"に挑戦！
ちょうど鶏のささみがあったので。。。
もちろんタレは市販のものです。
（マーボー豆腐のときみたく失敗したくないもんね。）
切ってサキサキしてタレをかけるだけのちょーおきらく料理
その他に餃子とカマンベールチーズをハモのすり身で包んで焼いてみました。
美味しかったぁ