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昨日は雨にも関わらずやけに生暖かいな、と思いながら仕事に出かけた。
が、暖かいのは和歌山だけだったらしい。
電車で大阪に降り立つと、むちゃくちゃ寒かったし、1日降り続いたし。
そして今日も引き続き雨。
ところが寒気の影響で朝8時過ぎから雪になり、大阪も同様で積もりこそしなかったが昼まで降り続いた。
2月も出だしのみ快調だったが毎日寒いね。たまらんわ
まったく別の話になりますが
普段、魚をさばく時に使う(といっても30㌢未満の小魚ね)包丁のキレがすっとこで、にっちもさっちも行かなくなったので購入した刃物屋へ研ぎに出していました。
それが週末仕上がって戻ってきました。
さっそく使ってみたが、全然違う。むちゃくちゃ切れる、快調快調!
さすがプロの仕事は違うわ。
それ以上に感動したのが仕上がりの巧みさ。
感動するほど綺麗です。
光の当たり加減によって浮かび上がる研ぎ後の美しさに感動。
写真でご覧下さい


エッジの鋭さ
