もう 今年もあと約２時間で終わってしまいます
今年も 素敵な友達に囲まれて
とても楽しい一年を送る事が出来た事に
心から 感謝してます
みなさん どうもありがとうございました
また 来年も どうぞ宜しくお願いいたします
今日は パパが仕事から帰って
３時頃から お友達家族とカラオケに行き
７時まで歌いまくって
買出しして帰宅
今 お友達家族と ご飯食べながら 紅白を見てます
もう少ししたら もう一家族遊びに来て
たぶん４時頃まで 飲み続けると思います
明日は 遅く起きて
夕飯を食べに 私の実家へ
明後日からの予定は未定
皆様 良いお年を～～～
今日は 仕事から３時ごろ帰ってきて
用事を済ませ
ようやく 洗面の大掃除
窓のサッシを洗って
古いブラインドをはずし カーテンを付けて
窓辺も綺麗にしたのですが・・・
今日 携帯を機種変してから
画質が良くなったから 重すぎてアップロード出来ず・・・
なぜか 縦に写した画像だけ アップできました・・・
窓辺の画像は また そのうちに
明日も パパは午前中 仕事に・・・
私は 午前中 少しだけ「おせち」を作って
玄関回りを片付けようと思います
に太郎 お疲れ～
今日は すき焼きだよ～ん
うちでは 滅多に買わない
黒毛和牛
パパは また中州に出かけたから
４人で 満腹になるまで食べましょう
先日 ポチってたお皿が
今日 届きました～
二つに分かれてるお皿は
ちょっと重たかった
やっぱり 食器は 触って買わなきゃだめですね～
明日も 午前中仕事になってしまった
大掃除・・・どうなる
今日も 夕方から 急にお客様が来ることに
５時から いち姫が 自動車学校の入校式だったので
送って そのままお買い物
お料理 バタバタ作りました～
まずは スペアリブ
一度焼いて うまみを閉じ込め～
圧力鍋で ２回圧力かけます
１５本 すぐに売り切れました～
そして 名古屋の叔母が作った 里芋をもらったので
豚肉と焼きました～
まずは 里芋をレンジでチンして
豚肉＆里芋 共に片栗粉をまぶしておきます
フライパンで 豚肉を焼き
取り出して そのまま 里芋を焼く
そして 砂糖・醤油・みりん・酒 ほぼ同じ量のタレをからめて
とろみが出たら 出来上がり～
タレが絡んで ツヤも出る
豚肉も軟らかく食べれて オススメ～
それから ポテトサラダもたっぷり
これに シメの親子丼
パパが うちの親子丼は 甘口だって話したら
是非食べてみたいって言われ・・・数ヶ月
今日やっと 約束が果たせました～
明日は おせちの準備に取り掛かろうと思ったら
仕事になってしまった～
さげぽよ～～～
今日は 高校空手部の稽古納めでした～
いち姫達OBも集まり いつもより大人数で
稽古も 盛り上がってました
差し入れの買い物もあったので
私は午前中 イオンをブラブラ
雑貨屋さんを覗いたら
ピピっときた飾りを発見
お値段も手ごろだったので お持ち帰りしました～
キラキラとても綺麗です
早速 出窓に飾りました
ん～～～とっても可愛いけど
もっと近くで見ていたい
やっぱり トイレに飾ろうかな～
昨夜は 我が家でパーティでした
おもてなしのメインは 牡蠣
パパが久山で ４キロ買ってきました
牡蠣を買いに行く事で 仕事が終ったかのように
夕方 バタバタしている私の前で
寝てしまう二人
メリーがお手伝いしたそうに 見てます（・・・な訳ないか・・・
）
鍋も作りたいので
とりあえず ミンチボールを
今日は 片栗粉も入れて ふんわり作った
たくさん入れると ダシもでるから
味は 中華だしを使っての 「塩ちゃんこ」
好評でしたよ～
後は 子供達に クリスマス気分のお料理を
アスパラの生ハム巻き～
そして ローストチキン風 手羽先
超 簡単
そして もう一つのメインは・・・
こちら
ジェラートのケーキです
下の方に スポンジが入っていて
上は ジェラート
今 仕事をさせてもらってる ジェラート屋さんからのプレゼント
取りに来てって連絡もらって
パパが引き取りに行ったものの
これ お値段３８００円
そんな物を タダで頂くのは 気が引けたそうで
もう一種類のやつを 買って来てました
・・・が こちら さっきのベリーよりお高い
ピスタチオのジェラートケーキ
お値段 ４５００円
ピスタチオその物？みたいな味でした～
お店は 西鉄グランドホテルと 大名にあります～
夜１時まで 楽しく過ごしました
今日は さん太郎
師範と２時に 郵便局前で待ち合わせだったので
１時４５分に郵便局へ行き 師範を待っていたら
黒のベンツで 師範登場
さん太郎と お友達を乗せて
久留米のスポーツクラブに行きました～
スポーツクラブ内の空手のクラスなので
初心者の子とかが多いそうで さん太郎達は
形のお手本をしたり（普通の道場だと お手本なんかにはなりません）
組手を教えたりしてるようです
ちゃんと バイト代もいただいてきます
久留米までの 往復が退屈みたいですが
それも良い経験です
午前中は さん太郎とケーキを作りました～
私が小学校の頃 母から習って
よく一人で作っていたケーキ
焼かないので 超簡単です
とっても美味しいので 是非 作ってみてくださいね
材料は
生クリーム＆牛乳＆マリービスケット＆砂糖だけです
まず 生クリームを泡立てます
今回はクリスマスなので 切り株をイメージして
チョコの生クリームを使いましたが
白いクリームでも ミントを入れて グリーンにしても綺麗です
少しとろみが付いたら 砂糖をお好みで入れます
そして ツノが立つまで 泡立てます
生クリームが出来たら
ビスケットを 牛乳に１～２分浸して
生クリームを大さじ１杯くらい乗せて
またビスケットで サンドしていきます
途中の写真がないけど
どんどん重ねて 最後は倒して 上から残りのクリームを塗ります
こんな感じ
で フォークで木の柄を書き きのこの山を飾ります
今日のきのこの山は キャラメル味
あとは 冷蔵庫で一晩寝かせば 出来上がり～
今日は ９時間後に食べましたが ちゃんと出来てました～
ナナメに切ると 切り口が綺麗です
さん太郎 「美味しい～ また作ろ～」って ご機嫌でした
晩御飯は 買い物に行かずに 冷凍庫をあさって
唐揚げ＆ハッシュドポテト
サラダも ニンジンをツリー型に切って パセリでグリーンをプラス
それから お歳暮で頂いた ミートローフでぺペロンチーノ
明日は 牡蠣＆鍋の予定です
パパが 牡蠣を買いに行くって 張り切ってるけど
この前行った時は 売り切れだったそうで・・・
買えるといいな
さん太郎が 久留米に行ってる間に
お友達と 唐原の雑貨屋さんに
雑貨屋さんの近くに着くと 消防車＆パトカーで
すごく騒々しく
火事だったようで 煙が出ていて
道路も通行止めだったので 離れた所に車を停めて 雑貨屋さんまで歩き
なんとか 買い物できました～
買ったのは こちら
手作りの封筒やカードが 半額でした～
引き出しは コップ入れに
良い買い物が 出来ました～
火事は 夕方のニュースで
３軒全焼で 怪我人無しとの事
火の元には 気をつけましょう
昨日は 高校空手部の忘年会
OBの親の私まで お声をかけていただきました～
そして 今日は
うちの道場の 大人の部の忘年会
こちらも 私は空手はしていないのですが
いち姫の代わりに来なさいと 師範に言われ・・・参加
みなさん 顔見知りの方ばかりなので
楽しく飲ませていただきました
昨日も今日も 空手だった さん太郎
明日のイブも 師範と久留米の道場で練習
明後日のクリスマスも 数人 お呼び出しで練習
月曜＆火曜も 高校の練習
２８日から ようやく冬休みに入ります
今年も 空手漬けの一年だったね
明日はパパが仕事で遅いので
２５日の夜に クリスマスパーティしようね
サンタさんからのプレゼントは
ミラバト ドラゴンボールのカードです
喜ぶだろうな～
クックパッドで見つけたんだけど
とっても美味しかったので ご紹介
調味料もすごく シンプルで 超簡単なので
年末の忙しいこの時期に 是非 作ってみてくださいね
まず 鶏胸肉を１cmくらいに 切って
塩＆コショーをまぶしておきます
それに 片栗粉を大さじ３まぶして 少なめの油で揚げ焼きにします
フライパンでOK
鶏を焼いたら 取り出して フライパンの油をペーパーで拭き取って
フライパンに 醤油＆みりん＆砂糖を 各大さじ２入れます
火をつけて 中火で鶏肉にからめる～ 出来上がり
これで 胸２枚分
もちろん 我が家は 繰り返し もう一回
照りも出て 美味しかったです～
おせちに入れる 鶏の照り焼きは
この方法でいこうと思いま～す
今日は 仕事の予定だったけど
現場の都合で 私が行っても手伝える仕事がなくなり
私はお休みに～
なので 今年最後のミシンをかけて
冬用のトイレマットを作り
トイレの大掃除をしました～
トイレマットは 同じ物を２枚作ったので
洗濯の時に 入れ替わらないように
女子用に モチーフを
ピカピカになったトイレに
早速 セッティング～
よしあとは ちょこちょこ気が付いた所を掃除しながら
年末まで 綺麗をキープ
先日買った ワイヤーの飾りを
トイレの照明に 取り付けました
ん～ 灯りが強すぎて ぼんやりだった
トイレ掃除をしながら
圧力鍋で 鶏の煮込みを作りましたよ～
画像は 鶏を焼いてる所のみ
今夜は いち姫のバイトが休みで
９時前には 家族が揃いそう
夜はみんなで 万葉の湯に行ってきま～す
