この前 たくさん冷凍した人参もなくなり
また 人参が冷凍したくなりました
冷凍後は バラバラになるので
いる分だけ使えて とっても便利だし
ちょっとした彩りにも パッと使えるし これはかなりオススメ
乱切りとかの 大きな形は
解凍後 水っぽくなるから 冷凍には不向きらしいのでやってませんが
みじん切り＆いちょう切りは
調理後 冷凍だったとは 全くわかりませんよ～
今日の晩御飯は・・・
牛肉＆エリンギの オイスターソース炒め
揚げゴボウの 甘辛煮
ほうれん草とチクワの 胡麻和え
ベーコンと野菜のコンソメスープ でしたっ
明日から３月～
確定申告 始めなきゃ
随分前に雑貨屋さんで ガラスの砂糖＆塩入れを買って
見た目が気に入って 使ってたけど
フタが金属だったせいか
フタの内側に 砂糖や塩が少しでも付いたら
引っかかった感じで 開け閉めが不便でした
・・・で 開け閉めが便利なビンを探していたら
１００均で発見
これなら 持ち手を取って そのまま開封
中のスプーンは 計量スプーン
砂糖は大さじ 塩は小さじ半分の物にしました
５本セット・・・これも１００均
それから この前 長年使っていた金属の物を処分したので
代わりに コレを～
ナイス
今日は いち姫のバイト先の先輩が
遊びに来てくれました～
２７歳＆２８歳の 独身女性
パパ・・・張り切って
シャンプ～
二人共 一人暮らしで自炊してるそうなので
ご飯のリクエストは 母の手料理
寄せ鍋・鶏の唐揚げ・ポテトサラダ・肉じゃがを用意しました
帰りに 肉じゃがを お持ち帰り用に包んだら
「明日の朝御飯があるなんて 幸せ～」って
喜んでくれました
とても 自立した 素敵な女の子達でした
今日は 空手のお友達と
女子会ランチに行きました～
普段は 夜
なんだけど
夜は みんなのスケジュールがなかなか合わなかったので
たまには お昼に 仕事休んで
行ったのは 和白のベビーフェイス
最初に出てきた 前菜＆ガーリックバケット
この後の写真は・・・
いつもの結果
食いしん坊万歳
サラダ＆コロッケ＆ポテト＆パスタ＆ピラフ＆オムライス
デザート＆コーヒーまで 色々いただきましたよ～
そして・・・
帰りに 唐原の雑貨屋さんへ
雑貨屋さんで 買った物は・・・指定席が決まったらアップします
毎号買ってる愛読書＋たま～に買ってるリンネル
がま口大好きな私・・・付録に釣られました～
女子会メンバーから
素敵なプレゼントを頂きました～
可愛い白ヤギさんがステンシルしてある 麻袋
大切に使わせていただきますね～ ありがとうございました
今朝 テレビで
「生姜ジャム」の紹介があっていて
パンに付けて食べてるシーンで
珍しく パパが「これうまそ～」って
この前 業務スーパーで買った おろし生姜１kgが
まだまだ残ってるので
早速 作ってみました～
材料は・・・
おろし生姜２００ｇ 砂糖１５０ｇ
はちみつ１５０ｃｃ お水１００ｃｃの４つだけ
これを 全部鍋に入れて
コトコト・・・２５～３０分で 出来上がり
部屋中 生姜の良い香り～
作り終わった鍋に 牛乳を入れて
ジンジャーホットミルク～
カフェのレシピにOKな美味しさ～・・・って自画自賛
飲んだ後は 体がポッカポカ
料理にも使えるし・・・また作ろ～
今日 ４泊５日の修学旅行から
に太郎が帰ってきました～
スキーは とっても楽しかったそう
北海道の雪は サラサラで
手で握っても 固まらなかったって
昨日行った ディズニーランドは
乗り物にも ７～８個乗れたらしく 満喫してきたようです
そして 今日・・・ブルーマン
（こんなんじゃないね）
すぐ近くまで 演出があったようで 凄かったって言ってました
東京大学のオープンキャンパスは・・・
ほとんど 学食にいたそうです
今日は 東大病院で 天皇陛下の手術があっていたから
SPをたくさん見たって言ってました
普段は無口な に太郎が
旅行の話を たくさんしてくれて
お土産話に 花が咲いたのですが
お土産も しっかり買ってきてくれました
ストラップは マカロンです
ありがとう
怪我もなく 元気に帰ってきてくれて
良かったです
今日は 私が持ってる「今カフェ」と言う本に載ってる
月隈のカフェ「蓮」に行きました
お店の名前より かえる食堂って言う
タイトル的な文句の方が目立ってて
お店の前を 素通りし
引き返して 到着
温かい 豆乳鍋の美プレートをいただきました～
デザートは ティラミス
美味しかったです
で・・・今日の晩御飯は
さばの味噌煮＆豚肉とレンコンの炒め物
そして・・・わらじサイズのコロッケ
これに キャベツの千切りを別皿で
そして 夜
ちょっと時間があったので 一時間で一勝負
さん太郎が 欲しがっていた物を ゲット
青キジです
これゲットした上 時給１万３千円
一時間だけで バタバタ勝ち逃げしましたよ～
さん太郎 大興奮で開封したら
少し遊んで こたつで寝ちゃいました～
明日の朝 また 遊ぶんだろうな～
いち姫が 大学のお友達に
友チョコを せっせと作ってました
マシュマロをフライパンで溶かして チョコフレークを入れる
簡単な物
でも 見栄えが良くないので
やっぱり お花のチョコも添えてあげました～
今日は 食紅たくさん入れたら・・・
プラスチックのおもちゃみたいに なっちゃった
味は 昨日と一緒だけど・・・食紅は少なめが良いですね～
今日 北海道は暴風雪って ニュースで言ってました～
に太郎達 スキー満喫してるだろうな～
今日は バレンタイン
いち姫 １９歳になりました～
十代最後の歳を 満喫して欲しいと思います
先日 ポッキーがお花になる シリコン型を買ったので
早速 チョコ作り～
初めに 葉っぱの部分や 花びらの部分に
食紅を入れた ホワイトチョコを流し込んで 一旦固めて
その後も 色別に一回ずつ 固めて～
ポッキーを入れて その上にも チョコを・・・
固まったら 出来上がり～
可愛い お花のチョコになりました～
さ・・・夜まで 頑張って作ろう
