ウズラ卵専用はさみ

皆さんは、「ウズラ卵専用はさみ」があるのを知ってますか？
知っていても、普通はあまり使わないでしょうけど・・・

我が家では毎朝のように食べる納豆に必ずウズラ卵を入れます。
ところがウズラ卵は、殻が薄いわりに中の薄皮が強くて割るのが結構難しいのです。

先日、郊外の日本そば屋さんに入ったところ、ざるそばにウズラ卵とこのはさみがついてきました。
こんな専用のはさみがあることも知りませんでしたが、使ってみると切れ味に感激！
どこで売っているのか聞いてみたところ、合羽橋にあるのではないかとの返事。
なるほど、飲食店用の道具街である合羽橋なら売っているに違いないと思いましたが、なかなか買いにいけませんでした。

先日近くまで行った息子が、ついに忘れずに買ってきてくれました。




使い方は、ウズラ卵のとんがっている方を上にして専用はさみの輪のところを当てて切ると、


とんがっているところが殻を破り、見事に黄身が見えてきます。


ちょっとした感激です。
我が家の毎朝の必需品になりそうです。



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