冷やし焼き芋

先日、茨城の方が手土産をもってきてくださいました。
冷蔵してくださいね、と言われたのでてっきり洋菓子関係だと思いお茶の時間にコーヒーを入れて箱を開けてみました。

入っていたのは、焼き芋！しかも、まずは冷やして食べてください、とのこと。

　　　　　

この時期、焼き芋を冷たいままで食べるの！？
半信半疑で食べ始めると、ねっとりとクリーミーで甘くておいしい焼き芋でした。
紅天使という品種でした。
砂糖を使わない自然の甘み、ヘルシーで美味しかったです。

最近、ねっとりして甘くておいしいというサツマイモの品種がたくさん売られていますが、こういう食べ方もするのね！
ちょっとビックリ！
私自身はホクホクのサツマイモが好みですが、ねっとり系も美味しいですね。





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